shutterstock_664602808
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Če ste na keto dieti ali ste izključili ogljikove hidrate iz svoje prehrane, potem morate pripraviti kakšnega izmed teh receptov. To so 4 slastni zajtrki za tiste, ki se izogibate ogljikovim hidratom.

Zajtrk je najpomembnejši obrok v dnevu, zato je prav, da vsebuje živila, ki bodo okrepila telo in delovanje možganov. Četudi mnogi nutricionisti svetujejo, da bi za zajtrk morali jesti ogljikove hidrate, je izbira, ali se jim boste izognili ali pa tudi ne, na koncu še vedno vaša. In tovrstno pripravljanje hrane lahko postane nočna mora, saj je težje najti recepte za jedi, ki so okusne in predvsem hranljive. Vendar ni nemogoče – poiščite zamenjavo za določena živila in tako naredite nekatere prilagoditve.

Na spodnjem seznamu boste našli sladke in slane zajtrke, ki so preprosti in okusni. To so 4 slastni zajtrki za tiste, ki se izogibate ogljikovim hidratom.

3 vrste jajčnih mafinov

Osnovne sestavine

  • 4 jajca
  • sol (količina po okusu)
  • poper (po okusu)

Sestavine za jajčne mafine s špinačo in parmezanom

  • ½ žlice česna v prahu
  • ½ bazilike (sušene)
  • 2 skodelici špinače (narezane)
  • 2 ščepca parmezana

Sestavine za jajčne mafine z brokolijem in sirom

  • ½ žlice timijana (sušen)
  • ½ žlice česna v prahu
  • ⅔ skodelice sira po okusu
  • 2 cveta brokolija

Sestavine za jajčne mafine s slanino in sirom

  • ½ žlice česna v prahu
  • ½ čebule v prahu
  • ½ žlice gorčice
  • ⅔ skodelice sira
  • ¾ slanine

Priprava 3 vrst jajčnih mafinov

Jajca zmešajte z začimbami in maso razdelite na tri dele. Pri vsakem jajčnem mafinu posebej sestavine združite z jajci in jih dobro premešajte. Vlijte v pekač za mafine in pecite 15 minut na 200 stopinj Celzija.

Žepek z mocarelo in slanino

Sestavine

  • 85 g skodelice mocarele
  • 33 g skodelice mandljeve moke
  • 2 jajci
  • 28 g žlici masla stopljenega)
  • 48 g slanine (kuhane rezine)

Priprava

Skuhajte slanino, nato pa jo popecite na vodi. Slanina bo spustila maščobo, na kateri jo boste kasneje zapekli, da dobi zlato barvo, zato ne dodajajte olja ali masla. Slanino prestavite v krožnik in jo narežite na kocke. V ponvi, v kateri ste pekli slanino, pripravite jajca. V posodi jih zmešajte, nato jih vlijte v ponev in nenehno mešajte. Jajca prestavite v krožnik s slanino.

Lotite se priprave testa, in sicer stopite mocarelo ter jo dodate v posodo z mandljevo moko. Sestavini mešajte tako dolgo, da nastane masa, ki jo lahko razvaljate. Na sredino testa položite jajca in slanino ter testo zložite v pravokotnik (kot pri pripravi zavitka). Pecite v pečici 20 minut na 200 stopinj Celzija.

Palačinke s kokosovo moko

View this post on Instagram

KETO COCONUT FLOUR CREPES I am in love with you and I know why ❤! As a French Girl on Keto🇫🇷 I can't live without my crepes for breakfast or dessert. . Those are lifesavers, remind my favorite French Authentic crepes, lighter but as delicious and only 1.2 g net carb per crepes! **** DREAM ***🤙 . If you love baking keep following me cause more keto baking recipes are coming your way this year will be all about baking, because it is my passion! Pancakes, crepes, bread, wraps, mug cake all my favorite keto guilt free baking recipes. Let me know if there is any recipe you are craving! ? I am happy to work on it for you guys. . As always, my blog is where you find the full recipe measurement, instructions and macro plus a bit about my story and passion for low carb baking:  https://www.sweetashoney.co/coconut-flour-crepes-low-carb-keto/ . XOXO Carine . . . . . . #ketofam #ketosis #ketones #lowcarb #ketogenic #ketodiet #ketogenicliving #ketolife #atkins #lowcarbhighfat #ketofood #ketorecipes #ketogeniclifestyle #ketogirl #Ketocart #fattofit #ketotransforms #highfat #hflc #candidadiet #lowcarbideas #ketodessert #lowcarbdessert #cleantreat #ketoshopping #letsketo #ketocommunity #paleocrepes #crepes #paleobreakfast

A post shared by Carine C. | SWEETASHONEY (@sweetashoney.co) on

Sestavine

  • 4 jajca
  • 1 žlica kokosovega olja
  • ¼ skodelice mandljevega mleka ali vode
  • ¼ skodelice kokosove kreme
  • ⅓ žlice vaniljev izvleček
  • 2 žlici kokosove moke
  • 1 žlica mandljeve moke

Priprava

V mešalniku zmešajte sestavine, ki jih dodajte po tem vrstnem redu: jajca, kokosovo olje, mandljevo mleko, kokosova krema, vaniljev izvleček, kokosova moka in mandljeva moka. Mešajte dokler, ne izginejo mehurčki. Maso pustite počivati 10 minut, da kokosova moka vpije sestavine.

V naoljeno ponev vlijte ¼ skodelice mase za palačinke. Ko se začne peči, jo zelo previdno obrnite na drugo stran, ker se lahko pretrga zaradi odsotnosti glutena. Postopek ponavljajte, dokler ne porabite mase. Tople palačinke postrezite z najljubšimi namazi in dodatki.

“Strata” z borovnicami in cimetom

Sestavine

  • 6 jajc
  • 2 žlici masla (stopljenega)
  • 1 žlica vanilje
  • ½ skodelice borovnic
  • ½ skodelice cimeta
  • 1 žlica kokosovega olja

Priprava

Segrejte pečico na 190 stopinj Celzija. V litoželezni ponvi ali pekaču segrejte olje na srednji temperaturi kuhalne plošče. V manjši posodi združite jajca, maslo, cimet, vaniljev izvleček in jih mešajte dve minuti z ročno metlico za stepanje. Maso vlijte v ponev/pekač in jo pustite dve minut na kuhalni plošči, da se pri dnu zapeče. Nežno posujte borovnice po masi in litoželezno posodo prestavite v pečico. Strato pecite 20 minut. Pred postrežbo naj se malo ohladi.

Slastni recepti z blitvo: vitamini na krožniku, ki jih boste vzljubili Slastni recepti z blitvo: vitamini na krožniku, ki jih boste vzljubili Palačinke iz špinače in matche Noro okusni recepti s špinačo, ki jih moraš poskusiti shutterstock_677387608 Recept: sladoledna torta, pripravljena v 30 minutah 847c17ac8f6687c Oreo tiramisu: preprosto, a božansko ·