Figovi listi so novo »it« živilo, o katerem boste v prihodnje zagotovo še veliko slišali. Če imate doma figo, ki vam že leta dela senco, je čas, da njene liste končno izkoristite za nekaj koristnega in okusnega. Namesto dragih prehranskih dodatkov si raje pripravite domači čaj ali sirup iz figovih listov, ki navdušuje s svojo nežno aromo, hkrati pa poskrbi za dobro počutje.
Čaj in sirup iz figovih listov sta idealen pripomoček za vse, ki prisegate na naravno in domače. Če se borite s kašljem, želite uravnavati raven sladkorja ali si izboljšati prebavo, je ta preprost domači recept nekaj, kar morate nujno preizkusiti. Verjemite, ko ga boste enkrat poskusili, ga boste priporočali vsem prijateljem.
Listi fige pogosto ostanejo neopaženi, čeprav pripomorejo k uravnavanju glukoze v krvi, znižanju ravni trigliceridov in vzdrževanju normalnega krvnega tlaka.
Figovi listi zakladnica zdravja. Foto: Freepik
Uporabljajo se kot sestavina sirupov in čajev, ki niso modna muha, temveč preizkušen način, kako izkoristiti rastlino do zadnjega dela.
Priprava sirupa iz figovih listov
Za domač sirup zadostujeta dve veliki pesti svežih figovih listov. Liste temeljito operite in jih dajte v lonec s hladno vodo. Kuhajte na zmerni temperaturi, dokler tekočina ne postane rahlo obarvana.
Ko dobite značilen zeliščni vonj, dodajte rjavi sladkor. Med stalnim mešanjem kuhanje nadaljujte, dokler se zmes ne zgosti.
Sirup prelijte v čisto steklenico s pokrovom in ga shranite na hladnem in temnem prostoru. Rok uporabe je več tednov. Sirup ima blago aromo, ki spominja na kombinacijo vanilje in kokosa.
Sirup. Foto: Freepik
