Čokoladna torta z jagodami bo zagotovo navdušila vse sladkosnede. Ta sočna in okusna torta je popolna kombinacija bogatega čokoladnega biskvita, kremastega ganache preliva ter sladkih in sočnih jagod. Sestavine so preproste in dostopne, priprava pa je enostavna, tudi za tiste, ki ne pečete pogosto. Je odlična izbira za posebne priložnosti ali pa kar tako, ko si želite razvajati svoje brbončice.
Čokoladna torta z jagodami
- Obroki: 8
- Čas priprave: 240 minut
- Čas kuhanja: 30 minut
- Težavnost: enostavno
- Ocena: ★★★★★
- Natisni
Sestavine
- Sestavine za biskvit:
- 100 g masla
- 1 žlica sladkorja
- 200 g kondenziranega mleka
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 100 ml mleka
- 50 g svežega sira
- 1/2 žlice kisa
- 100 g moke
- 30 g kakava
- 1 čajna žlička sode bikarbone Sestavine za ganache:
- 200 g mlečne čokolade
- 100 ml sladke smetane Sestavine za nadev:
- 300 g jagod
- 2 žlici sladkorja v prahu
- 1/4 skodelice sladkorja
- 1/2 skodelice vode Sestavine za okras:
- 100-150 g nutelle
- jagode
