To so piškoti s kokosom in mandlji, sočni in polnega okusa. Tako enostavni, da jih lahko pripravi prav vsak. A še hitreje, kot jih boste uspeli pripraviti, jih boste že pojedli. Tako okusni so. Z omenjenimi sestavinami boste dobili kakih 10 piškotov, zato je morda smiselno, da sestavine vsaj podvojite.

Piškoti s kokosom in mandlji

  • Obroki: 10
  • Čas priprave: 10 minut
  • Čas kuhanja: 0 minut
  • Težavnost: enostavno
  • Ocena: ★★★★★
  • Natisni

Sestavine

  • 60 g nesladkanega naribanega kokosa
  • 3 žlice mandljev
  • žlica in pol stopljenega kokosovega masla
  • žlica medu
  • 2 žlici sesekljanih mandljev
  • 1/8 čajne žličke soli
  • 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
  • 1/8 čajne žličke mandljevega ekstrakta
  • 1/2 žlice mleka

Navodila

  1. Zmešate kokos, mandljevo moko, sesekljane mandlje in sol.
  2. Dodajte ostale sestavine – razen mleka – in premešajte.
  3. Če je zmes pregosta, dodate malo mleka.
  4. Zmes zajemate z žlico in jo dobro stisnete, nato pa nastali piškot preložite na peki papir.
  5. Voila! Piškoti s kokosom in mandlji so nared. Ponovite s preostalo mešanico.