Letos se připravuje již druhá kuchařská soutěž v objetí hor. 2. ročník mezinárodního kulinářského festivalu Kranjska Gora 2017, který se letos uskuteční od 8. do 11. května, bude opět hostit profesionální kuchaře, kteří budou soutěžit v různých kategoriích, a návštěvníci budou moci procházet od stánku ke stánku a ochutnávat kulinářské mistrovské kousky.
Mezinárodní kulinářský festival Kranjska Gora v údolí Horní Sávy pod záštitou společnosti Hit Alpine se koná od roku 2016. Během dvou soutěžních dnů sportovci soutěží v různých kategoriích více než čtyřicet soutěžících z různých evropských zemí, z Itálie, Turecka, Srbska, Chorvatska, Makedonie a Slovinska a dalších. Do soutěže se můžete přihlásit všichni profesionální kuchařia návštěvníci mohou navštívit tribuny a zároveň sledovat napjaté zápasy, zkoušíme kulinářské mistrovské kousky a užíváme si kouzlo Kranjske Gory.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Škis Market 2017: Nejlepší studentská párty se vrací v květnu
Kuchaři budou soutěžit ve čtyřech kategoriích, a to: kategorie A1 (soutěž v přípravě národního pokrmu z místa, odkud soutěžící pochází, moderním způsobem), kategorie A2 (soutěž v moderní kuchyni), kategorie B1 (umělecká soutěž, výstava) a kategorie B2 (cukrářská soutěž: dorty, výstavní exponáty). Soutěžící, staří do 23 let, budou soutěžit společně se staršími, ale budou hodnoceni a udělováni odděleně – v kategorii Junior.
Večeře se 3 nejlepšími šéfkuchaři
Večeře tří šéfkuchařů je akce, která se koná každý rok během soutěže. Kulinářští experti nám v jedné ze svých restaurací předvedou svou autoritu nad talíři, doprovázeni špičkovými víny. Akce je skvělým způsobem, jak zakončit víkend plný kulinářských požitků, a především nabízí příležitost k relaxaci a setkávání s přáteli při vychutnávání si špičkové kuchyně. Letos budeme moci povečeřet v restauraci Napoli v Kranjské Goře (9. května v 19:30). Cena je 35 eur na osobu (včetně špičkové) Erzetická vínaPředkrm bude připraven šéfkuchař Dragan Šljivić, hlavní chod bude zajištěn šéfkuchař Nikola Miškovskia na dezert šéfkuchař Robert Kristan.
Více informací:
festival-kg.com
