Ingredience pro 4 osoby: 200 g bílé polenty, 8 dcl kopru, 1 lžíce másla, 180 g pyré z tvarohu, špetka nadrobno nasekaných bylinek, sůl, špička muškátového oříšku, lžíce olivového oleje : Bílou polentu uvaříme podle návodu v ...
Ingredience pro 4 osoby:
200 g bele polente
8 dcl kropa
1 lžíce másla
180 g pasirane skute
ščepec drobno sesekljanih zelišč in
soli, noževa konica muškatnega
oreščka, žlica oljčnega olja
Příprava:
Belo polento skuhamo po navodilih v osoljenem
kropu. Med mešanjem dodamo ostale sestavine
in muškatni orešček. Ko se zmes malo
strdi in ohladi, oblikujemo v kroglice, položimo
na liste zelišč in prelijemo z stopljenim maslom,
odišavljenim z muškatnim oreščkom.
Salát můžete vyzkoušet v restauraci Kavalino.
