Recept: Citronové palačinky s mákem a jahodovým dresinkem

Palačinky k snídani. Citronové palačinky! Dokážete si představit lepší snídani? Můžete si ho dát - tady je recept na božské citronové lívance s mákem a opojným domácím jahodovým dresinkem.

Recept na citronové palačinky s mákem a domácím jahodovým dresinkem

Na citronové palačinky s mákem potřebujeme:

• 1 ¼ šálku univerzální mouky
• 1 lžíce máku
• 1 lžička prášku do pečiva
• špetka soli
• ¼ šálku cukru
• šťáva ze 2 citronů
• 1 šálek plnotučného mléka
• ½ lžičky vanilkového extraktu
• 1 vejce
• 1 šálek nakrájených jahod

Na lahodný jahodový dresink potřebujeme:

• 1 ½ šálku čerstvých jahod, nakrájených
• 1 ½ šálku cukru
• ½ šálku vody
• ½ lžičky vanilkového extraktu
• 1 lžička medu

Návod na přípravu:

Nejprve si připravíme sirup. Jahody, cukr, vodu, vanilku a med nasypte do hrnce a dejte na oheň. Počkejte, až se cukr rozpustí a dejte stranou. Směs rozdrťte tyčovým mixérem a dejte zpět na velmi mírný oheň a nechte zhoustnout. Mezitím si připravte palačinky. Ve velké míse smíchejte mouku, mák, prášek do pečiva a sůl. Citronovou šťávu, cukr, mléko, vanilku a vejce dejte do malé misky a dobře promíchejte. V suchých ingrediencích udělejte důlek a nalijte do něj citronovou směs. Všechny ingredience dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme kousky jahod. Z palačinkového těsta upečeme palačinky a přelijeme je výborným domácím jahodovým dresinkem. Mmm, dobrý běh!