Tady je recept na božské citronové palačinky s mákem a vynikající domácí jahodovou polevou. Milované palačinky mohou být ještě lepší.
Palačinky k snídani. Citronové palačinky! Dokážete si představit lepší snídani? Můžete si ho dát - tady je recept na božské citronové lívance s mákem a opojným domácím jahodovým dresinkem.
Recept na citronové palačinky s mákem a domácím jahodovým dresinkem
Na citronové palačinky s mákem potřebujeme:
- 1 ¼ šálku univerzální mouky
- 1 lžíce máku
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- ¼ šálku cukru
- šťáva ze 2 citronů
- 1 šálek plnotučného mléka
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- 1 vejce
- 1 šálek nakrájených jahod
Na lahodný jahodový dresink potřebujeme:
- 1 ½ šálku čerstvých jahod, nakrájených
- 1 ½ šálku cukru
- ½ šálku vody
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- 1 lžička medu
Návod na přípravu:
Nejprve si připravíme sirup. Jahody, cukr, vodu, vanilku a med nasypte do hrnce a dejte na oheň. Počkejte, až se cukr rozpustí a dejte stranou. Směs rozdrťte tyčovým mixérem a dejte zpět na velmi mírný oheň a nechte zhoustnout. Mezitím si připravte palačinky. Ve velké míse smíchejte mouku, mák, prášek do pečiva a sůl. Citronovou šťávu, cukr, mléko, vanilku a vejce dejte do malé misky a dobře promíchejte. V suchých ingrediencích udělejte důlek a nalijte do něj citronovou směs. Všechny ingredience dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme kousky jahod. Z palačinkového těsta upečeme palačinky a přelijeme je výborným domácím jahodovým dresinkem. Mmm, dobrý běh!
