Dante

TOSKÁNSKÁ KUCHYNĚ V REGIONU GORENJE

Od začátku prosince si v Gorenjské, přesněji poblíž Kranjske Gory, můžeme dopřát pravou toskánskou restauraci. Klasická nabídka à la carte restaurací byla rozšířena o speciální degustační menu (na výběr maso nebo ryby), která budou sestávat ze studených a teplých předkrmů, hlavních chodů s přílohou, dezertu, kávy, lahvového vína a vody. Budeme tak moci ochutnat nejrozmanitější pokrmy toskánské kuchyně a menu budou stát 5 600 tolarů za masové menu a 6 000 tolarů za rybí menu. Kromě jídel à la carte nám vždy bude podávána sklenka vína z jejich bohaté nabídky vín (Piro, Kristančič, Lisjak, Kupljen, Šutor atd.). Na své si přijdou i mlsní choutky: budou si moci vybrat z domácího tiramisu, panna cotty, karamelového krému... V zimě, až u nás bude sníh a sjezdovky budou v plném proudu, bude Dante hýčkat i milovníky ušlechtilé kapky. Každý den mezi 15:00 a 18:30 se budou konat degustace vín: za sklenku vína a talíř s různými občerstveními, od oliv, sýrů, až po salámy, se zaplatí 550 tolarů... Z Itálie se přiveze mnoho druhů salámů a sýrů, těšit se můžeme na toskánskou šunku San Daniele a parmskou, ovčí sýr Pecorino, parmazán Grana Padano... Pokud se na Silvestra necháme unést do regionu Gorenjska, Dante nás přivítá silvestrovským menu toskánských specialit a živou hudbou.