Pokud milujete jablečný koláč od McDonalds, můžete si přesně takový udělat doma.
Jablečný koláč jako z McDonalds
Ingredients
- 1 balíček připraveného listového těsta
- 3 jablka
- 125 ml vody
- 100 g světle hnědého cukru (může být i bílý)
- 1 lžíce skořice
- trochu kůry a lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 lžíce mouky na hustotu
- 1 vejce (na obalování)
- moučkový cukr
- 1 lžíce skořice (na obalování)
Directions
- Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do hrnce přidejte jablka, vodu, cukr, skořici, citronovou kůru, šťávu a lžíci mouky a vše promíchejte.
- Vařte na středním plameni asi 10 minut, nebo dokud vše nezhoustne.
- Listové těsto nakrájíme na obdélníky - rozměr 5×10 cm.
- Doprostřed dáme náplň, okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Poté přehneme dalším obdélníkem, okraje proštípneme vidličkou a dáme na 15 minut do mrazáku. Díky tomu bude váš koláč křupavější.
- Do rozehřátého oleje dejte pitas tolik, aby se snadno smažily.
- Pečte asi tolik minut, aby každá strana získala pěknou hnědou barvu.
- Usmažené koláče položte na papír, aby odsál přebytečný tuk, a poté je obalte ve směsi cukru a skořice.
