Fantazii se meze nekladou, a to ani v kuchyni. Restaurace Alinea v Chicagu, která se pyšní třemi michelinskými hvězdami (za mořskou hladinou jich je jen tucet), nabízí velmi speciální dezert! Jedlý balónek! Tato delikátní specialita není levná a je jedním z 20 unikátních chodů v menu za 210 dolarů.
Jedlý balónek podávají vám jako dezert v chicagské restauraci Odsadit, která se již léta drží na špici severoamerických restaurací.
Balónek je směsí kondenzovaného nebo kondenzované mléko (kravské mléko bez vody a s přídavkem cukru) a zelené jablko.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Pizza The Bomb - "flambovaná" pizza
Směs se opatrně nafoukne pomocí hélium, kterou si můžete před konzumací „kůry“ popíjet, a jako odměnu dostanete hlas podobný kreslenému filmu.
Řetězec je vyroben ze sušených jablekA ať se snažíte sebevíc sníst balónek důstojně, je to prakticky nemožné.
