Pamatujete si ještě na staré dobré kantýny, kde nám dámy se síťkami na vlasy a v botách ustřižených vpředu servírovaly „denní specialitu“ s velkou naběračkou, která chutnala každý den stejně? Dnes už restaurace pro masy nejsou tím, čím bývaly, a stoupají na kulinářském žebříčku o něco výš. V ...
Někdy je těžké mluvit o lidech v restauraci, o přátelskosti číšníků nebo o útulnosti vesnické hospody. Někdy máme rádi rychlé občerstvení, obsluhu z automatu a... trochu změny! Proč se na chvíli neodpoutat od kebabů a burgerů na tisíc a jeden způsob a nezkusit syrové ryby, konkrétně sushi. Lublaňské...
Jak jednostranní! Řekl bych levičáčtí, protože až příliš často se zastavujeme jen ve slovinských kulinářských chrámech východně od Geossu. Ale tolik neuvěřitelného jídla nás čeká přímo na pravé hranici naší kuřecí domoviny. Brežice, pro mnohé zapomenutá část kulinářského Slovinska, ukrývají kulinářskou první ligu. V ...
Na svetu, še posebej pa v naši mali deželici, verjetno ni prav veliko lokalov, kjer nas ob prihodu s stropa preseneti krava v njeni izvirni velikosti. Brez skrbi, ni prava in tudi nadlegovala nas ne bo, je pa vseeno šokantna dobrodošlica v šokantno Čupiterijo. Veliko razlogov je, zakaj bi obiskali ...
Jestliže byl dříve osobní trenér pojmem, který patřil spíše hollywoodským hvězdám, dnes je osobní trenér téměř součástí života každého jedince. Souhlasíš? Mnoho věcí, které bývaly Hollywoodem, se pro většinu lidí stává součástí každodenního života. Faktem je, že lidé si uvědomují potřebu zdravého...
Pracujete s Červenými nosy - klaunskými lékaři, jste povoláním učitel, vedete divadlo Unikat... Pohybujete se někdy ve světě dospělých?
Guerrilla Theatre... kde se ten nápad vzal? Nápad přišel z Kanady díky Mojce Dimec Bogdanovski. V originále se tento druh improvizační formy nazývá Gorilí divadlo. Upravili jsme ho na slovinské poměry a nazvali ho Guerrilla Theatre. Během několika let provozu...
"Petra a Jure, jsou krásný pár, ona vaří kávu a on je číšník." Lehce nadsazený rým, který ale dokonale ztělesňuje energii, která vládne v lublaňském Bikofe. Petra a Jure otevřeli ikonický lublaňský bar již v roce 1999 a nápad vzešel z dojmů z barů, které nasbírali během svých cest po světě. ...
Postojnský restaurační tulák Tedej Batis je součástí lublaňské restaurační scény již více než sedm let. První krůčky číšníka dělal v Ribiška koča v Postojně, vyučil se v hotelech Bernardin a po absolvování vyšší školy hotelnictví a cestovního ruchu v Bledu zaútočil na Lublaň. Čelil výzvám…
E-mail: oglasi@citymagazine.si E-mail: trzenje@citymagazine.si Fax: +386 1 600 55 79 Ředitel: Janja Prijatelj Tel: 01/ 600 55 77 ...