Recept na snadný chlebový nákyp, který vykouzlí dokonalý brunch, je výborným důkazem, že i ze starého chleba, který v mžiku zmizí z talířů, můžete udělat lahodný dezert.
kulinářské
V deštivých podzimních dnech, kdy nám počasí vesele brání v odpolední procházce městem, kterou si bez kopečku výborné zmrzliny už několik měsíců neumíme představit, si sladkou pochoutku připravíme přímo doma. A jen dvě ingredience! Pro všechny, kteří se na konci léta rozloučili se zmrzlinou, jsme do receptu na zmrzlinu přidali další dva recepty na sladké dezerty, které jsou vyrobeny pouze ze dvou surovin...
Hedvig Kushner, milovnice oblíbených smoothies, si jednoho dne při přípravě jednoho z barevných ovocných a zeleninových nápojů všimla, že jeho příprava je jako namíchat ten správný odstín barvy – pokud do směsi přidáte avokádo, získáte tlumený zelený odstín, zatímco jahody budou naší tekutou snídaní zářivě růžovou. Zajímavou myšlenku proměnila v barevně-kulinářský projekt, který nazvala „Pantone Smoothies“.
Ko smo že mislili, da so Nutello uporabili že na vse možne načine, nas internet preseneti z novim. Pica in Nutella sicer ni nekaj, kar bi uporabili v istem stavku, a Nutella ne pozna meja in zdaj ju bomo našli tudi v istem receptu. Namesto na kruh jo boste lahko po novem namazali na testo za pico. Seveda ji ne boste dodali običajnih nadevov kot so salama, sir, paradižnik, ipd. ampak bolj kompatibilne sestavine. Recept je sila enostaven, priprava pa vam bo vzela vsega četrt ure!
Oblíbený potravinářský trh Odprta kuhna, který letos již třetím rokem nabízí návštěvníkům Pogačarjev trg v Lublani každý slunečný pátek jedinečnou příležitost ochutnat tradiční slovinskou a mezinárodně rozmanitou kuchyni, se v úterý 29. září vrací do Koperu.
Krájení dortu. Jak těžké to může být? Přestaňte žít v omylu a naučte se jednou provždy, jak správně krájet dort. Protože, a to vás může šokovat, celý život jste to dělali špatně. Naštěstí je tu britský matematik Alex Bellos, aby předvedl metodu, která udrží dort déle čerstvý.
Tentokrát jsme provázeli a zvěčnili první podzimní den s Akademií vaření - City Chef. To přineslo do města pravou podzimní kuchyni a delikatesy, které obveselovaly chuťové buňky i v trochu chladnějších dnech. S osvěžujícím oficiálním průvodcem akce Jamnica jsme ve společnosti kaštanů a hub ve zrekonstruovaném salonu Bosch a Siemens prozkoumali pokrmy a s létem jsme se definitivně rozloučili s krevetami.
Podjetje SoolNua je pred kratkim objavilo zmagovalce SoolNua World ICECREAM Index izbora. Kot najboljša sladoledna destinacija na svetu je na tekmovanju zmagala Slovenija, sledijo pa ji Anglija (Bournemouth) na drugem mestu in Islandija (Rejykjavik) na tretjem mestu. Žirijo je uspela prepričati slaščičarna Lolita, ki je del verige lokalov Kaval Group.
Crostata s jablky a ořechy je jedním z nejlepších podzimních dezertů, který je těžké porazit. Na naše hosty zapůsobí krásný vzhled, křupavá kůrka a božsky šťavnatý interiér francouzského koláče, který se mimořádně hodí k voňavému skořicovému čaji...
V Sloveniji je vedno več gurmanov, ki imajo tudi vedno večjo izbiro! To je glavna ugotovitev Tedna restavracij 2015, potem ko je njegov drugi, jesenski del šele pred nami. Spomladi so vrhunski slovenski chefi s svojimi posebnimi meniji navdušili rekordno število gostov - 34 tisoč, jeseni pa se je spisek sodelujočih restavracij podaljšal kar za 13! V jesenskem Tednu restavracij, ki bo ponovno trajal deset dni, od 16. do 25. oktobra, nas bo razvajalo kar 87 vrhunskih slovenskih restavracij.
Čokoladni atelje Dobnik, družinsko podjetje in čokoladnica z 20-letno tradicijo izdelave čokoladnih izdelkov, tudi to jesen ni pozabil na nas. Nova jesenska kolekcija pralinejev iz Čokoladnega ateljeja Dobnik, nas bo razvajala z okusi cimeta, mandljev, lešnika, pistacije ali pa morda porta. Jesen bo tako sladka, lepša in zabavnejša.
Lečina enolončnica s sladkim krompirjem in bučo je preprosta, rahlo začinjena jed, pri kateri gre za okusno priredbo tradicionalnega maroškega recepta.