Přišla sezóna mandarinek, klementinek a pomerančů. Při jejich nákupu však můžete být zklamáni, protože některé jsou suché a bez chuti. Jak tedy poznáte, že jste si skutečně koupili lahodné ovoce? Odhalujeme čtyři znaky, které vám pomohou při nákupu tohoto druhu ovoce.
1. Hmotnost mandarinky
Zkontrolujte váhu ovoce. Totiž, čím déle je mandarinka oddělena od stromu, tím více šťávy ztratí. Čerstvost zboží závisí na váze, proto si to při nákupu stačí ověřit.
2. Skořápka
Pokud má mandarinka suchou kůru, znamená to, že byla dlouho skladována a ztratila šťavnatost. Slupka ovoce by měla být pevná a jemná.
3. Umístění stonku
Zkontrolujte umístění stonku. Pokud je místo utržení bílé a měkké, je to známka čerstvého ovoce. Pokud je hnědá, je to známka toho, že ovoce již usychá.
Mandarinky jsou skutečnou pokladnicí zdraví, vitamínů a antioxidantů.
Foto: Dessy Dimcheva / Unsplash
4. Listy
Pokud má mandarinka při nákupu ještě stonek a listy, pak je to vynikající indikátor, že ovoce je čerstvé. Svěží, zelené a pružné listy naznačují šťavnatý produkt.
Pokud mají mandarinky zelené skvrny, neovlivňuje to jejich chuť a šťavnatost. Barva závisí na teplotě oblasti, kde byla pěstována, takže se nebojte.
