Vstřícnost Dalmatinů a jejich lahodné kulinářské mistrovské kousky spojuje příjemný penzion na krásném Brači - Olife Guesthouse.
Samotný název ubytování pochází z tradice olivovníku, který je v Dalmácii symbolem míru a přátelství. Na tom je založena filozofie penzionu Penzion Olife, která se svou kulinářskou nabídkou a pohostinností snaží svým hostům přiblížit dalmatského ducha. Totiž Olife je spojením slov „olivový“ a „život“ (myšleno život), s důrazem na zdravý středomořský životní styl.
Opuštěný dalmatský dům v Milna
Rodinný hotel usiluje o udržitelnost a klidnou dovolenou v úkrytu krásného dalmatského ostrova Brač. Jeho majitel náhodou narazil na opuštěný dalmatský dům v Milně a přivedl jej zpět k životu a otevřel pro hosty. Mohou si vybrat ze široké nabídky pokojů s krásným výhledem a moderními interiéry. Některé jsou vhodné i pro rodiny, protože jsou pro tento účel o něco větší a přizpůsobené dětem.
Penzion Olife je nejen klasickým rodinným hotelem, ale přesvědčí i svou nabídkou. V soužití s místním obyvatelstvem se snaží o propagaci místní kultury a umění. V hotelu, který se nachází v Olife Atelier, se pořádá mnoho workshopů. Vybrat si můžete také z charitativních bazarů, malířských dílen, knižního klubu a dokonce i lekcí jógy. Hotel také pořádá týden jógy pro každého, kdo by se chtěl naučit techniky starověké vědy.
Před čtyřmi lety k hotelu přibyla restaurace se širokou nabídkou místních jídel. Z místních sýrů jsou mořské plody, zatímco ovoce a zelenina pochází přímo z domácí zahrady Olife. Jelikož majitelé pocházejí z Rakouska, snaží se o prvotřídní fúzi kuchyně, kterou sami označují za rakousko-českou.
