Asi osm tisíc lidí, kteří žijí na Pagu, a nejméně třikrát tolik ovcí si vybralo své stanoviště na nejméně zarostlém ostrově na Jadranu a během staletí vytesalo z kamene vesnice a města, z nichž Pag vyniká tím, že je největší.
Stavba dnešního města začala v 15. století pod vedením jednoho z nejznámějších renesančních sochařů Jurije Dalmatinca. Na hlavním náměstí (Trg kralja Petar Krešimir IV.) stojí farní kostel, nejúctyhodnější část Dalmatinčova odkazu. Pag není nejstarší město na ostrově, asi kilometr na jih jsou pozůstatky Starého Města, které bylo opuštěno v patnáctém století. Bývalé sklady starých solných pánví na Pagu se nacházejí v blízkosti dobře udržované městské pláže. Sůl byla po staletí nejdůležitějším hospodářským odvětvím a i dnes můžeme vidět tradiční způsob získávání soli v jílových pánvích. Kromě solných pánví je Pag známý také svým léčivým pažským bahnem. V oblasti zvané Lokunja můžeme sami pocítit léčivé účinky bahenních zábalů. Samozřejmě nesmíme zapomenout na pláže, protože s 270 kilometry členitého pobřeží je Pag ostrovem s nejdelším pobřežím na Jadranu. Největší, Pažský záliv, je obklopen 20 km písečných pláží. Druhým největším místem na ostrově je Novalja, která se vyvinula na pozůstatcích starověkého osídlení Novalje. Některé římské pozůstatky jsou viditelné dodnes a kolem Novalje jsou obzvláště atraktivní pláže, některé klidné a skryté, jiné nechvalně známé.
Pod zuby
Sůl je na ostrově Pag důležitou složkou, což je cítit i při konzumaci nejznámějšího chorvatského sýra, který pochází právě z Pagu. Ovce, které se pasou na řídkém porostu, dodávají sýru a také masu - jehněčí z Pagu je považováno za nejlepší v Chorvatsku - zvláštní chuť. Konoba Bile je na Pagu známá svým dobrým jehněčím masem a dalšími tradičními pochoutkami a místní obyvatelé přísahají i na restauraci Na Tále. Nedaleko Novalje se nachází restaurace hotelu Boskinac, známá svými specialitami, která je po předchozí rezervaci otevřena i v případě, že nejste hotelovým hostem. Kromě pažského jehněčího a sýra se na ostrově vyrábí také vynikající pršut, šalvějový med, vynikající vína a brandy. V městečku Pag se zastavujeme u vchodu do kláštera be sester - nediktujících jeptišek, které zachovávají tradici přípravy baškotinů, tvrdého pečiva, které je nejlepší namočené v bílé kávě.
Pro marnotratníky
Nejznámějším produktem ostrova, který zčásti patří Dalmácii a zčásti Kvarneru, je pažská krajka. Kromě krajky se ženy rády dívají především na tradiční šperky z Pagu. Autentické šperky ostrova Pag jsou perujini, šperky s typickou filigránově upravenou kuličkou s řadou drobných ozdob.
Noční život
Dva kilometry od Novalje, na silnici na Pag, se silnice stáčí k nechvalně známé pláži Zrèe. Díky 24hodinovým večírkům si vysloužila přezdívku Chorvatsko Ibiza a v horkých letních dnech se zdá, že se na širokou pláž s výhledem na Velebit hrne celá chorvatská, italská a stále častěji i slovinská populace toužící po zábavě. V létě záhřebská místa setkání pro fanoušky dlouhých večírků přenesou dění do Zrče. Papaya a Aquarius jsou jen dva z nich, ačkoli Kalypso Club má nejdelší tradici na pláži. Podávají jídlo a nalévají nápoje 24 hodin denně, takže ti nejvytrvalejší mohou tančit opravdu celý den a noc.
Pro aktivní
Z vrcholu nejvyššího bodu Pagu – 342 metrů vysokého Sveti Vid, se nám nabízí nádherný výhled na celý Pažský záliv. Na vrchol se nejsnáze dostanete z Dubravy. Výhled na Velebitský průliv a horu Velebit lze obdivovat z vrcholu Sveti Jurje, na který stoupáme z oblasti Bašaca. Výškové stěny neobvyklých tvarů přitahují volné horolezce, kteří procvičují své dovednosti na strmých partiích Sveti Vid a ve stěnách nad pláží Ručica na severozápadní straně Pažského zálivu. Ostrov nejlépe poznáme na kole, zejména v jarních a časných letních měsících, kdy na ostrově kvete aromatická vegetace. Pažský záliv je příznivý pro potápění, zejména v mělčích a středních částech zálivu. Mořské proudy nejsou silné a ani teplota vody moc nekolísá. Zkušení potápěči si užijí zátoku Slaná, kde je podmořský svět obzvláště atraktivní. Výzkum provedený na ostrově koncem 90. let prokázal, že na Pagu vane vítr až 350 dní v roce. To znamená, že ostrov je skutečným rájem pro windsurfaře. V létě v časných odpoledních hodinách vane lehký mistrál a v pozdějších odpoledních hodinách mistrál sílí, což umožňuje opravdové windsurfingové radovánky.
Co se děje
Skutečná zábava na ostrově začíná zaháněním zimy během zimního karnevalu. Nejbláznivější párty se koná od masopustní soboty do masopustního úterý na náměstí Petra Krešimira IV. na Pagu, kde tradičně pálí panenku Marko, která představuje všechny trable uplynulého roku. Jelikož je ale zimní karneval „mimo sezónu“, začali v 60. letech pořádat i letní karneval, který se obvykle koná 27. července. Co do počtu masek nezaostává za tou zimní, ale samozřejmě mnohem frekventovanější je radovánky v horké letní noci. Kromě letního karnevalu je v letních dnech důležitý především svátek Nanebevzetí Panny Marie (Velika Gospa), 15. srpna, kdy se místní i návštěvníci scházejí na velkém „festu“. Protože uchovávání tradice je důležitou součástí současnosti, často se na Pagu hraje lidové drama Paška sužnja (Paška robinja). Kromě korčulské Morešky se zachovala jako jediná zvěř svého druhu v Chorvatsku. Kostýmy Pagu jsou obzvláště atraktivní a nejlépe je lze vidět, když zejména v létě při různých akcích obyvatelé ostrova tančí svůj slavný pažský tanec, který ukazuje setkání skupiny chlapců a dívek, kteří si navzájem dávají pozor. tancem a tleskáním. Tanečníci občas při tanci také zpívali, ale dnes jejich roli přebírají zpěváci, kteří se scházejí v klapách a zpívají dalmatské písně.
Informace:
Památky
www.pag-tourism.hr www.otokpag.com
MĚSTO PAG: www.pag.hr
NOVÝ ROK: www.novalja-pag.net www.novalja.com
Pod zuby
KONOBA BILE, Jurija Dalmatinca, Pag, tel.: +385 (0)23/611127
NA TALE, Stjepana RadiÄ?a 4, Pag, tel.: +385 (0)23/61127
BOSKINAC, Novalja, www.boskinac.com
Další restaurace z Pagu jsou na webu www.gastronaut.hr
Noční život
KLUB VODNÁŘŮ, www.aquarius.hr
PAPAYA CLUB, www.papaya.index.hr
