Tyto nebesky měkké palačinky vydrží čerstvé a můžete je jíst i druhý den.
Skrivnost palačink, ki so mehke kot pena, ni toliko v načinu priprave kot enem triku, ki si ga boš takoj zapisal!
INGRIDIENTY:
- 200 g mouky
- 200 ml mléka
- 200 ml minerální vody
- 2 lžíce oleje
- 1 vanilkový cukr
- citronová kůra
- špetka soli
- 1 vejce
- 1 vaječný bílek
PŘÍPRAVA:
V mešalniku mešajte sestavine po tem vrstnem redu: zmešajte mléko a vejce, nato jima dodajte minerální voda, vanilkový cukr, sůl, limonino lupino, olej a mouka. Sestavine naj se dobro združijo.
Ločeno naredite čvrsti sneg iz beljaka. Žlico snega postopoma dodajajte v mešalnik z drugimi sestavinami, medtem ko se mešajo. Zaradi snega bodo palačinke mehke kot pena!
Nadev za palačinke izberi po svoje okusu. Če nimaš idej, je spodaj nekaj slastnih receptov za pripravo najboljših palačink na svetu. Dober tek! 🙂
5. Nadýchané jablečné palačinky
4. 5 vrst palačink iz različnih delov sveta
3. Palačinky ze špenátu a matcha
2. Palačinke s kokosovo moko
1. Limonine palačinke z makovimi semeni in jagodnim prelivom
