INGREDIENCE: 1/2 l sladké smetany, 3 lžíce cukru, 1 tyčinka vanilky, 3 pláty želatiny, 1 granátové jablko, 1 lžíce mletého cukru, 1 malá lžička vodky.
INGRIDIENTY:
1/2 l sladke smetane
3 lžíce cukru
1 palčka vanilje
3 lističi želatine
1 granatno jabolko
1 žlica mletega sladkorja
1 mala žlica vodke
PŘÍPRAVA:
Sladko smetano s sladkorjem in
vaniljo povremo, odstavimo,
dodamo želatino in preden se zmes
ohladi, prelijemo v primerne
kozarce. Granatno jabolko
izdolbemo. Polovico semen nežno
pretlačimo z vilico in jim dodamo
mleti sladkor in vodko. Prelijemo
po panna cotti in povrhu posujemo
še ostala, nepretlačena zrnca.
Recept so pripravili v restavraciji Angel – Kaval Group
www.kaval-group.si
