Mmmm, jemná sušenka obalená v čokoládě, obklopená kokosem je dezert, kterému nikdo neodolá.
Vyzkoušejte tento recept, který vás chytne od prvního kousnutí. Potřebujete jen pár ingrediencí. Příprava je snadná.
Recept: nepečené čokoládové kokosové kostky pouze ze 4 ingrediencí
Ledový kokosový dort na špejli
Ingredients
- 1 kg vanilkové zmrzliny
- trochu jahodového džemu
- 250 g hořké čokolády
- 200 g mléčné čokolády
- 125 g kokosové mouky
- dřevěné hůlky
Directions
- Zmrzlinu vyndejte z mrazáku alespoň na 10 minut, ale ujistěte se, že se úplně nerozpustí. Nalijeme do formy vyložené pečícím papírem.
- Přelijte marmeládou, poté vezměte delší dřevěné tyčinky a nalepte je na hmotu. Dávejte pozor na vzdálenost, protože později budeme krájet na kostičky.
- Uchovávejte přes noc v mrazáku.
- Druhý den model vyndejte z mrazáku a nechte 2 minuty odstát, poté zmrzlinu z modelu vyndejte.
- Nakrájejte kostky co nejrychleji, ale také co nejpřesněji, aby tyčka zůstala uprostřed každé.
- Položte je na pečící papír a hned je vložte zpět na dvě hodiny do mrazáku.
- Čokoládu nalámeme a rozpustíme nejlépe v páře a necháme 10-15 minut vychladnout.
- Kostky zmrzlinové směsi rychle ponořte do čokolády, poté je obalte v kokosu a hned po jedné vraťte do mrazáku.
- Když zase mrzne - dobrý běh.
