Zatímco vám při čekání na štědrovečerní večeři kručí v žaludku a sbíhají sliny, svačiny jsou na Sahaře jako voda. Podmínkou samozřejmě je, aby byly chutné. Tak se podívejte na 3 lahodné sváteční občerstvení.
Asi už přemýšlíte jídlo, které připravíte na štědrovečerní večeři. Nezapomeň na občerstvení. Zde jsou 3 chutné sváteční občerstvenícož budete mít velmi rychle připravený.
Sýrové kuličky
Mini sýrové kuličky se sušenými brusinkami a sýrem, rolované v pekanových ořechách? ANO, prosím!
INGRIDIENTY:
- 225 g smetanového sýra
- 75 g modrého sýra
- 90 g sušených brusinek (jemně nasekaných)
- 200 g pekanových ořechů (jemně nasekaných)
- Bobby pins
PŘÍPRAVA:
Ve střední misce smíchejte smetanový sýr, modrý sýr a sušené brusinky. Ze vzniklé hmoty vytvořte 24 kuliček. Zakryjte je a počkejte dvě hodiny, než ztuhnou. Mezitím si nakrájejte pekanové ořechy a opečte je v troubě (7 až 10 minut na 180 stupňů Celsia). Když vychladnou, udělejte z nich kuličky. Kuličky necháme vychladit v lednici. Těsně před podáváním je položte na jehlice.
Hruška a crostini z granátového jablka
Hruška a crostini z granátového jablka jsou skvělým řešením, pokud chcete uspokojit své chuťové buňky tím nejjednodušším způsobem.
INGRIDIENTY:
- bageta, 6 plátků
- olivový olej
- 2 velké hrušky (oloupané a najemno nakrájené)
- 1 lžíce másla
- ½ lžičky skořice
- 60 ml javorového sirupu
- ½ lžičky balzamikového octa
- 160 g granátového jablka (ovoce)
- 160 g smetanového sýra (může být i s příchutí skořice)
PŘÍPRAVA:
Pokapejte crostini olivovým olejem. Poté je zakryjte smetanovým sýrem. Nechte je stát. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme hrušky, skořici a javorový sirup. Ingredience dusíme na mírném ohni, dokud nevznikne krémová voňavá směs. Do směsi přidejte balzamikový ocet a granátové jablko. Na každý crostini položte ovocnou směs. Ihned podávejte.
Plněné houby
Jednoduchý recept, který je navíc vhodný pro vegany.
INGRIDIENTY:
- 12 žampionů
- 325 g bramborové kaše
- 80 g špenátu (nasekaný)
- 45 g strouhanky
- 2 lžíce másla
- ¼ česnekového prášku
- ⅛ lžičky pepře
PŘÍPRAVA:
Troubu předehřejte na 180 stupňů Celsia. Bramborovou kaši smícháme se špenátem. Piškoty položte na plech a poté je naplňte vzniklou směsí. V samostatné misce smíchejte strouhanku, máslo, česnek a pepř. Směs rozetřete na náplň v houbách. Houby pečte 20 minut a ihned podávejte.
