Plnili jste někdy čerstvá jablka? Asi ne. Zde je obzvláště zajímavý recept na plněná jablka s čokoládovým krémem.
Jablka se nejčastěji pečou a plní nádivkou. Tentokrát je naplníte čokoládovým krémem.
Plněná jablka
Ingredients
- 3 jablka
- 720 ml mléka
- 120 g cukru
- 70 g kukuřičného škrobu
- 20 g kakaa
- špetka soli
- 20 g másla
- 1 lžička vanilkového extraktu (můžete použít vanilkový cukr)
- 1 lžička skořice
- 60 g hořké čokolády
Directions
- Jablka omyjeme, osušíme a odkrojíme vršek. Vydlabat.
- Smíchejte škrob a cukr, poté přidejte kakao, sůl a skořici. Zalijeme mlékem a vše dobře promícháme, aby nebyly hrudky. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.
- Poté přidejte máslo a míchejte, dokud se nerozpustí. Přidejte vanilku a čokoládu a znovu promíchejte, dokud se dobře nespojí.
- Náplň nalijeme do jablek a podáváme.
- Dobrou chuť.
