Perník označuje širokou kategorii pečiva, které je obvykle ochucené zázvorem, hřebíčkem, muškátovým oříškem a skořicí a slazené medem, cukrem nebo melasou. Aby byla zimní atmosféra autentická, zařaďte do jídelníčku lahodný perník. Tento voňavý a lahodný dezert je jiný název pro dovolené po celém světě a jsou účinným doplňkem, aby vaše fotografie z dovolené vypadaly bezchybně.
Perníkový dort
Ingredients
- 1/2 šálku cukru
- 1/2 šálku másla
- 1 vejce
- 2 1/2 hrnku hladké mouky
- 1 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- 1 lžička zázvoru
- 1/2 lžičky soli
- 1 šálek teplé vody
- sladká smetana Na vanilkový krém:
- 1 šálek krystalového cukru
- 1/2 šálku másla – 1 šálek šlehačky
- 2 lžičky vanilkového extraktu
Directions
- Troubu rozehřejeme na 250 stupňů a plech potřeme trochou oleje.
- V misce smíchejte cukr a máslo do hladka.
- Přidejte vejce a dobře promíchejte elektrickým mixérem.
- V jiné míse smícháme suché ingredience: mouku, prášek do pečiva, skořici, zázvor a sůl.
- Poté obě směsi smícháme a zalijeme hrnkem vroucí vody.
- Pečeme na 200 stupňů asi 40 minut.
- Vanilkový krém připravíte tak, že všechny ingredience smícháme dohromady a rozetřeme na dortové vrstvy. Ozdobte dle libosti.
