Připravte něco jiného. Jednoduchý. Křupavé muffiny s bohatou masovou náplní. Ano, nemluvíme o dezertu. Zajímavé, že?
Tato kombinace je skvělá k večeři, jako předkrm nebo k podávání hostům. Snadno se připravují a pečou jen 20 minut. Náplň není potřeba připravovat a smažit, vše jde rovnou do trouby.
Pikantní muffiny z listového těsta plněné mletým masem
Ingredients
- 350 g listového těsta
- 400 g mletého masa
- 4 vejce
- 1 žloutek
- 120 ml mléka
- 200 g sýra
- petržel
- sůl
- pepř
- mletá paprika
Directions
- Listové těsto nakrájíme na stejně velké čtverce. Pod každý čtverec těsta položte kousek pečícího papíru. Uspořádejte je na plech na muffiny. Dno každého těsta propícháme vidličkou.
- V míse smícháme mleté maso s vejci, mlékem, strouhaným sýrem, petrželkou, solí, pepřem a paprikou. Dobře promíchejte.
- Do každého košíčku z listového těsta vložte mleté maso. Okraje těsta potřeme rozšlehaným žloutkem.
- Pečeme v předehřáté troubě na 190°C 20 minut.
