Ingredience pro 4 osoby: pohankové nudle, česnek, artyčoková srdíčka, bílé víno, olivový olej parmezán, máslo Příprava: Do olivového oleje přidejte česnek, orestujte ho do rozvonění a ihned zalijte bílým vínem. Přidáme artyčoková srdíčka a trochu polévkového základu a vše...
Ingredience pro 4 osoby:
pohankové nudle
česnek
artyčoková srdce
bílé víno
parmazán
olivový olej
máslo
Příprava:
Přidejte česnek do olivového oleje, orestujte ho,
necháme rozvonět a hned zalijeme bílým vínem. Přidejme
artyčoková srdce a trochu polévkového základu
a vše trochu povařit. Ve slané vodě
uvaříme semolinové těstoviny, přidáme je do omáčky,
vše promícháme, přidáme parmazán a
máslo a trochu soli.
Recept byl připraven v restauraci Angel - Kaval
Skupina.
