TOZD

Lublaň je bohatší na příjemný bar, kde se snoubí funkce a nápad. Zkratka TOZD dříve znamenala Basic Organization of United Work, dnes znamená Refined Design Factory. O příjemnou atmosféru a interiér se postaral tým TOZD. Nábytek a předměty jsou většinou použité věci, které dostaly zcela nový účel nebo jen posílily své staré. Můžeme si dopřát výbornou kávu, která podporuje princip fair trade. Budeme tak moci vyzkoušet organickou kávu z různých kontinentů a přitom víme, že náš šálek přispěl k lepšímu blahu jejích výrobců, protože počet zprostředkovatelů byl zredukován na minimum. Prozkoumáme domácí, slovinská vína, která jsou poměrně kvalitní. Chlebíčky, slané i sladké koláče, muffiny, ježci a další lahodné pochutiny dodává společnost Gostilna dela, která si zakládá na správné a vyvážené stravě bez nadměrného používání cukru a tuků, plná vlákniny, vitamínů a minerálů. K dispozici je také knihovna, která funguje na principu „přines a odnes“. Knihu můžeme přivézt a vyměnit za jinou, bez členských poplatků a poplatků z prodlení. Interiér zdobí fotostěna, na které najdeme černobílé fotografie místních fotografů. Pokud se nám nějaký obzvlášť líbí, můžeme si ho také koupit. Večerní akce dále obohatí náš každodenní život. Zkrátka všichni v TOZD!