Italský trh Idea Italia letos již potřetí představí návštěvníkům na centrálním lublaňském trhu delikatesy z různých italských míst. Po pět dní, od 21. do 25. listopadu, budou kuchaři pro návštěvníky připravovat typická italská jídla. Spolu s jídlem si budete moci zahrát i ruční fotbal. S sebou můžete vzít i děti, které se budou moci zúčastnit zábavných a vzdělávacích her.
Kde jsou vazby mezi tradicí a moderností, mezi uměním a kuchyní, mezi místním a globálním, mezi národy. 6. říjen je vyhrazen pro vynikající tradiční jídla.
Čím více teploty klesají, tím více chceme mít pohodlný gauč, přikrývky a dobrý teplý dezert při sledování našeho oblíbeného pořadu před spaním. Příprava dezertů ale často zabere příliš mnoho času a často se nám do jejich přípravy nechce. Tyto košíčky jsou perfektním dezertem pro líné dívky, které chtějí hned něco sladkého, ale nechtějí čekat na lahodnou pochoutku.
Před 10 lety se skupina sýrařů spojila a založila Farmářský svaz sýrařů, který 2. října rozmazlí největší fanoušky slovinskými sýry z více než 100 farem. Vyhlašují festival, jaký jsme ještě neviděli, takže stojí za to se ho zúčastnit.
Kručí vám v žaludku, měníte se v nervózní trosku, netrpělivě čekáte na pizzu, kterou jste si objednali, ale rozvoz stále není. Pravděpodobně jste zadali objednávku ve špatný čas.
V letním období dáváme přednost lehčím dezertům, které obsahují i lahodné sezónní ovoce. Pokud jste příznivci melounu v kombinaci se sušenkami, pak je pro vás tento 15minutový dezert v těchto horkých dnech jako stvořený.
Stále méně mluvíme o jídle jako o pouhé lidské potřebě. Jídlo se postupně stává mimo jiné prostředkem k potvrzení vlastní identity a kulinářský zážitek rozšířil své hranice natolik, že jedinci jezdí na dovolenou do určitých míst výhradně kvůli chutným pokrmům.
No More Content