Fíkové listy jsou novou „it“ potravinou, o které v budoucnu určitě hodně uslyšíte. Pokud máte doma fíkovník, který vám už léta poskytuje stín, je čas konečně využít jeho listy k něčemu užitečnému a chutnému. Místo drahých doplňků stravy si z fíkových listů připravte vlastní čaj nebo sirup, který vás potěší svou jemnou vůní a zároveň vám poskytne pocit pohody.
recept
Domácí malinový džem se podává ráno na chlebu, ke kávě nebo jen tak na lžičce, tajně, přímo ze sklenice. Myslíte si, že malinová semínka kazí dokonalou texturu?
Něco jiného. Něco šíleně dobrého. Borůvkové tiramisu!
Zapomeňte na průmyslové zmrzliny z obchodu, které slibují „chuť prestiže“, ale cestou z lednice tají. Pokud jste někdy snili o pouštním slunci, mramorových vilách a chutích podávaných šejky mezi hedvábnými závěsy a zlatou lžící v ruce – pak musíte vyzkoušet tento domácí recept na dubajskou čokoládovou zmrzlinu. Toto není jen tak obyčejná čokoládová zmrzlina. Toto je zmrzlina s charakterem, hluboce krémová, bohatá jako zůstatek na bankovce a s chutí, která si zaslouží vlastní lázeňskou péči.
Pokud jde o péči o vlasy, zdá se, že jsme vyzkoušeli všechno – od drahých šamponů, jejichž složení nedokáže vyslovit ani lékárník, až po virální triky na TikToku s výsledky, které jsou... no, rozmanité. Ale při celém tom hledání dokonalého složení se často přehlíží něco jednoduchého, přírodního a neuvěřitelně účinného: kokosový olej. Ne, není to jen další wellness módní výstřelek – kokosový olej je starobylé tajemství krásy, které existuje po generace, a to z dobrého důvodu.
Už jste se někdy podívali do zrcadla a pomysleli si: „Kde se poděla ta záře z vašich vysokoškolských let?“ Bez filtrů, bez tónovacího krému a s energií, která hory přenášela (nebo alespoň ty sobotní večery)? Pokud vám dnes klouby vržou jako staré parkety a s každým dřepem máte pocit, jako by vám tělo komentovalo věk v Dolby Surround zvuku – pak je čas vyrobit si domácí kolagen.
Jen tři brambory. Trocha sýra. A výsledek? Svačina, která se zdá být jednoduchá, ale překvapivě lahodná. Jsou to křupavé bramborové tyčinky.
Slyšeli jste už o španělské verzi crème brûlée? Je to Crema catalana.
Salát už dávno není jen zelený list – stal se jevištěm pro kreativitu, barvy a chuť. Pokud je ale dresink špatný, pak i ta nejpečlivěji omytá rukola a to nejcennější rajče může ztratit veškeré své kouzlo. Komerční dresinky často obsahují ingredience, které zní jako chemické experimenty a chutnají plastičtěji než obal, ve kterém se dodávají. Je tedy čas vzít věci do vlastních rukou a připravit něco, co je nejen chutnější, ale také zdravější, levnější a – bonus! – neuvěřitelně snadno se připravuje.
Oreo lanýže nejsou jen dezert – jsou zážitkem. Měkký střed, obklopený křupavou skořápkou ze sušenky, se vám rozplývá v ústech a zanechává příjemnou, přetrvávající dochuť. Jsou jako malé čokoládové pochoutky, které si jen říkají o další.
Co připravit, když vám dochází čas na pečení? Jahodová pěna!
Každý, kdo někdy foukal mýdlové bubliny – ať už jako dítě, nebo jako dospělý, který „to chtěl jen ukázat dětem“ – zná ten známý okamžik zklamání: zrovna když bublina začne svou elegantní vznášející se cestu, puf, je pryč. Co kdyby existovaly bubliny, které by vydržely déle? Takové, které neprasknou při prvním kontaktu se vzduchem nebo povrchem? A co víc – takový, který dokážete odpuzovat i rukama? To jsou magické poskakující bubliny.