Velikonoce jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem, kdy křesťané oslavují vzkříšení Ježíše z mrtvých. V tento den jsou slavnostně prostřené stoly po staletí zdobeny tradiční slovinskou poticou. Tipy na pečení a pár zajímavostí o Velikonocích níže...
Vyzkoušejte náš recept na domácí ořechovou poticu a naučte se konečně upéct jedno z nejchutnějších a také v zahraničí známých slovinských tradičních jídel. Pokud je vaše oblíbená ořechová potice, pak se neváhejte pustit do pečení autentické domácí potice.
Potica je jedním z nejoblíbenějších slovinských tradičních jídel. Proč si ho neupéct na svátky (nebo jen tak) s přídavkem čokolády a lahodné kokosové náplně? Naši blízcí budou vděční, když před ně položíme kokosovou tyčinku s čokoládou...
Potica je jedním z nejznámějších slovinských vývozních artiklů a bez potice se neobejde prakticky žádná dovolená. Pokud je to domácí, je to ještě lepší. Pečivo z vyváleného kynutého těsta s různými náplněmi ve formě rolády se nejčastěji peče ve spirálovém nebo prstencovém modelu s žebrovaným nebo hladkým okrajem a také jako podlouhlý bochník. V následujícím vám naservírujeme vynikající recepty na tři lahodné domácí potice, které prostě musíte mít v malíčku.
Pehtranova potica, nebo "pehtranka", jak tomu říkáme, je jedním z nejoblíbenějších klasických tradičních slovinských svátečních jídel. Lahodná potica s estragonovou náplní, smetanou, vejci a cukrem se dá připravit i jen tak, pro hezčí den. Podívejme se jak.
Stejně jako kraslice i velikonoční dort neodmyslitelně patří k Velikonocům. Ořechový dort by se dal nazvat královnou svátků, protože bez něj není žádný svátek, který by stálo za to slavit. Velikonoční vajíčko v křesťanství symbolizuje trnovou korunu a mnoho lidí přísahá na babičku. Stejně šťavnaté si ale můžete upéct i sami. V následujícím textu vám svěříme, jak na to.
I přesto, že Velikonoce voní šunkou a vejci, na své si přijdou i vegani (nebudou ale o nic ochuzeni). Zde je veganská velikonoční pochoutka, která je stejně dobrá jako tradiční!