Toto je bezpochyby ten nejjednodušší čokoládový dort, jaký kdy uděláte. Nejen, že je bez mouky, ale můžete ho vyrobit jen ze tří surovin! Čtěte dále a zjistěte, jak vyrobit třísložkový čokoládový dort bez mouky.
Chcete udělat lehký čokoládový dort? Pak nám dovolte prozradit recept, kde je čokoládový dort bez mouky, ale zároveň ho připravte pouze ze tří surovin.
Ingredience
- 175 gramů hořké čokolády
- 7 vajec
- 140 gramů másla
Příprava
Troubu rozehřejeme na 130 stupňů Celsia. Dortovou formu vyložte pečicím papírem. Čokoládu nalámeme na malé kousky a rozpustíme v páře, až se rozpustí, vmícháme nakrájené máslo. Míchejte, dokud se vše nerozpustí. Žloutky vyšleháme do pěny a pomalu a jemně je vmícháme do vychladlé směsi čokolády a másla.
V jiné míse udělejte z bílků tuhý sníh a po lžících ho přidávejte ke směsi vajec, čokolády a másla. Pomalu mícháme, aby vznikla kompaktní hmota. Nalijeme do zapékací mísy a přikryjeme alobalem. Formu vložte do větší formy a naplňte ji horkou vodou, která by měla sahat do poloviny dortové formy. Pečte asi 25 minut, dokud okraje nezískají kůrku a střed zůstane měkký. Nechte toho. vychladnout a podle potřeby ozdobit bobulemi. Sladký dobrý běh.
