Jaké jsou rozdíly a jak je nejlépe připravit. Ledová káva a káva se zmrzlinou jsou perfektním řešením pro všechny milovníky kávy i pro ty, kteří potřebují sladké osvěžení v horkých letních dnech.
Jedním ze způsobů přípravy ledové kávy je vyrobit si kostky ledu ze samotné kávy, a to tak, že ji vychlazenou nasypete do formy na led a zmrazíte. Pokud chcete, můžete místo ledu použít zmrzlinu, tedy do kávy dát kopeček zmrzliny.
I když na první pohled zní ledová káva a káva se zmrzlinou podobně, rozdíl spočívá ve způsobu přípravy.
Ledová káva je přesně to, co název napovídá, je to káva podávaná s ledem. Kávu si tedy uvaříte jako obvykle, zchladíte a přelijete na led. To však může kávu naředit, proto ji udělejte silnější než obvykle. Tedy dvojnásobné množství mleté kávy.
Zmrzlinová káva je spíše dezert než nápoj. Šálek kávy můžete proměnit v pochoutku přidáním zmrzliny. Horká káva zmrzlinu pomalu rozpustí a vytvoří příjemný krém.
Káva se zmrzlinou
Ingredients
- 1/3 šálku kokosové smetany
- 1/2 hrnku strouhaného kokosu,
- opečené 3 mražené banány,
- nasekané 2 lžíce mandlového másla Na kávu:
- 1 šálek espressa volitelné polevy, jako je kakao nebo čokoládové lupínky, pražený strouhaný kokos
Directions
- Do mixéru nalijte kokosovou smetanu a přidejte zbytek ingrediencí na zmrzlinu. Míchejte, dokud není směs hladká. 2. 2. Směs nalijte do nádoby a dejte do mrazáku alespoň na 20 minut nebo přes noc, aby před podáváním co nejvíce zmrzla.
- Na závěr můžeme přidat osmažený strouhaný kokos.
- Uvařte kávu a nalijte ji na zmrzlinu. Na přání můžete přidat i kousky kakaa, čokolády nebo praženého kokosu.
Podívejme se na recept na ledovou kávu.
Ledová káva
Ingredients
- 3 šálky studené kávy nebo kávy pokojové teploty
- 1 lžíce medu (volitelně)
- 3 šálky mléka
- sladidlo dle přání
Directions
- Přidejte do kávy před zmražením sladidlo dle vlastního výběru nebo jej vynechejte, pokud chcete.
- Nalijte kávu do formiček na led a dejte je do mrazáku, dokud neztuhnou, nejlépe přes noc.
- Přidejte 5 kostek ledové kávy do velké sklenice nebo hrnku.
- Nalijte na kostky ledové kávy vámi vybrané mléko, asi 1 šálek na porci.
- Podle potřeby oslaďte dalším sladidlem.
