Hurra, i dag er det Verdens Nutella-dag! 5. februar har 14 år i træk været præget af dette lækre smørepålæg, som længe ikke længere kun har været pålæg på brød, men ofte også hovedingrediensen i desserter. For ikke at nævne, at Nutella fik sin egen cafe og hotel i denne tid, og vi lærte også hvid Nutella at kende!
Til Verdens Nutella-dag vi kan takke den amerikanske blogger Sara Rosso, som markerede den første World Nutella Day 5. februar 2007. Det blev hurtigt et globalt fænomen, hvor fans delte deres passion for Nutella på sociale medier gennem billeder, opskrifter, sange og beskeder. I 2015 blev "vagten" udskudt til Ferrero, firmaet bag dette lækre chokolade-hasselnøddepålæg. Hos Ferrero leder de hvert år efter en Nutella-ambassadør, en med Saras dedikation, som så guider alle Nutella-elskere gennem selve ferien. Så i dag kan ingen sparke dig, hvis de fanger dig med en ske (eller fingre) i Nutella!
Se dette opslag på Instagram
Hvordan fejrer man den 5. februar, verdens nutelladag?
På den officielle hjemmeside har de nogle skøre forslag til at ære dette elskede opslag i dag.
- tilbered en ret med Nutella;
- tage et billede med Nutella;
- skabe et kunstværk inspireret af Nutella;
- forbered en original kombination af smag - kombiner Nutella med noget, du aldrig ville forvente;
- afslør din første oplevelse med Nutella;
- gave eller send Nutella til de mennesker, du elsker;
- lav en fest eller videofest med Nutella;
- skrive et digt eller komposition om Nutella.
Men for at gøre det hele lidt nemmere, har vi en god opskrift til dig butterdejstærte med Nutella! Bare det at se på billedet får os til at savle, hvad med dig?
Foto: nutella.com
Ingredienser (til 8 stk.)
- 2 ruller butterdej
- 2 æg
- 1 æggeblomme
- 120 g hasselnøddemel
- 120 g Nutella (15 g/portion)
Forberedelse
Opvarm Nutellaen over et vandbad ved lav varme under konstant omrøring. Tag derefter af varmen og tilsæt to æg, et ad gangen, efterfulgt af hasselnøddemel. Pisk det hele sammen med et piskeris til du får en glat creme.
Rul den ene plade butterdej ud, læg den i en bageplade beklædt med bagepapir, og hæld cremen på den op til ca. 2 cm fra kanten. Dæk med endnu et rullet stykke butterdej og brug fingrene og den flade side af en kniv til at presse kanterne sammen og mod panden for at samle de to butterdejslag. Stil i køleskabet i 30 minutter.
Efter at have taget desserten ud af køleskabet, brug en gaffel til at prikke overfladen og lave dekorative mønstre som ønsket, eller brug en kniv til at skære diamanter ind i overfladen.
Pisk æggeblommen i en skål med en spiseskefuld koldt vand og overtræk desserten. Sæt den derefter i ovnen ved 200° C i 25 minutter. Efter 25 minutter sænkes temperaturen til 170° C og bages i yderligere 10 minutter. Tag tærten ud af ovnen og afkøl den inden servering. Så sødt godt løb!
Du finder flere opskrifter på desserter inspireret af Nutella her.
