Leder du efter en opskrift på julesmåkager? Julesmåkager fremtryller en rigtig festlig stemning. Den største charme ved julesmåkager er, hvis du bager dem sammen med børnene. Vi har samlet de bedste opskrifter på julesmåkager for at gøre din ferie endnu mere duftende og behagelig.
Opskrifter til julesmåkager der er mange, men vi har valgt de opskrifter på julesmåkager, som er enkle og nemme at lave sammen med dine børn. Vi præsenterer for dig 5 opskrifter til julesmåkager.
- Kokos julesmåkager
- Vanilje julesmåkager
- Kanel julestjerner
- Jule romkugler
- Julehonningkager
Kokoskager
Ingredients
- 1/3 kop blødgjort smør
- 3 spiseskefulde blødgjort flødeost
- 3/4 kop sukker
- 1 stor æggeblomme
- 2 teskefulde appelsinjuice
- 1 tsk mandelekstrakt
- 1/4 kop universalmel
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 3/4 kop sødet kokosnød
- 1 kop røde hindbær
Directions
- Pisk først smør og flødeost.
- Bland derefter æggeblomme, appelsinjuice og mandelekstrakt i en anden skål.
- I den tredje skål piskes mel, bagepulver og salt.
- Bland derefter alle ingredienserne sammen for at få en jævn blanding. Til sidst tilsættes 3 kopper kokos. Stil blandingen i køleskabet.
- Forvarm ovnen til 170 grader. Tag dejen og en spiseske, og brug den til at danne kugler, som du ruller i den resterende kokos.
- Læg kuglerne på en bageplade beklædt med bagepapir, tryk dem ind i kuglen med håndtaget på en ske for at skabe en fordybning. Sæt kagerne i ovnen og bag dem i 2-10 minutter, til kanterne er lysebrune.
- Når småkagerne er afkølet, læg friske hindbær i dem.
Vanilje cookies
Ingredients
- 1/2 kop blødgjort smør smør
- 1/2 kop sukker
- 2 store æg, stuetemperatur
- 2 spsk vaniljeekstrakt
- 4 kopper mel
- 1 tsk salt
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vinsyre Ingredienser til glasuren:
- 1/2 kop sukker
- 3 spiseskefulde blødgjort smør
- 1 spiseskefuld vaniljeekstrakt
- 1 til 2 spiseskefulde sødmælk
- madfarve og farvet sukker
Directions
- Pisk smør og sukker i et par minutter, indtil det er luftigt, og rør derefter æg og vanilje i.
- I en anden skål blandes mel, salt, natron og tatar.
- Bland gradvist alle ingredienserne sammen til en cremet blanding. Dæk til og stil i køleskabet for at afkøle blandingen.
- Forvarm ovnen til 170 grader.
- Rul dejen ud på en meldrysset overflade og form småkagerne med de til formålet beregnede forme.
- Forbered en bageplade, som du tidligere har beklædt med bagepapir, og bag i ti minutter.
- Forbered derefter glasuren. Pisk sukker, smør, vanilje og nok mælk til at opnå den ønskede konsistens. Tilføj et par dråber madfarve, hvis det ønskes.
- Kom blandingen i en kagepose, som bruges til nemt at dekorere og dekorere småkagerne.
Kanel stjerner
Ingredients
- 2 kopper fint malede mandler
- ske med stødt kanel
- 1 tsk citronskal
- 3 æggehvider
- 25 dage sukker Ingredienser til glasuren:
- citronsaft
- glasursukker
Directions
- Pisk æggehviderne, indtil der dannes stive toppe.
- Tilsæt derefter pulveriseret sukker og bland indtil blandingen bliver tyk.
- Tilsæt kanel og malede mandler, rør rundt og lad massen hvile et par minutter.
- Del massen og rul hvert stykke godt ud.
- Lav stjerner ud af dem, du kan hjælpe dig selv med småkageudstikkere.
- Forvarm ovnen til 170 grader og bag i 20 minutter.
- For at lave glasuren skal du blande pulveriseret sukker og citronsaft til en tyk blanding. Dæk hver stjerne med denne frosting.
Romkugler
Ingredients
- 2 kopper knuste vanilje cookies
- 1 kop malede valnødder
- 1 kop sukker
- 2 teskefulde kakao
- 1/4 kop rom
- 3 skeer honning
- 2 spsk vand
- kokosnød
Directions
- Bland de knuste småkager, sukker og kakao.
- Tilsæt rom, honning og vand og bland til en homogen blanding.
- Form kugler og rul dem i kokos.
Honningkager
Ingredients
- 15 dage smør
- 15 dage med honning
- 35 dag glat mel
- 10 dage malede valnødder
- 1 stort æg
- 1 tsk bagepulver
- valgfri krydderier: kanel, nelliker, ingefær
Directions
- Kom alle ingredienserne i en skål og bland indtil du får en jævn blanding.
- Rul massen ud og form små kugler af den. Alternativt kan du rulle dejen ud og forme småkager med forme.
- Læg bagepapir på en bageplade og læg kugler eller småkager på.
- Forvarm ovnen til 160 grader og bag i 12 minutter.
