Adam Ravbar

"Der findes ingen bedre øl i Krain end den, der brygges af Adam Ravbar! For at bekræfte dette rygte, så kom og se Rodica. Når du først har prøvet den, vil du synge dens lovsange hele dagen lang." Sådan hilser versene os i det første slovenske private bryggeri og pub i Rodica nær Domžale, hvor en bryggetradition har udviklet sig siden 1991. Det handler dog ikke kun om øl. I en hyggelig have, i et pizzeria eller i en restaurant indrettet i original pubstil, vil Ravbar forkæle os generøst med forskellige kulinariske delikatesser, startende med det typiske pubtilbud af gullasch, pølser og forskellige bøffer, efterfulgt af alle slags kød- og grøntsagsretter. Ravbar er heller ikke bange for skaldyr, hvad enten det er muslinger, fisk eller blæksprutter. Menuen inkluderer også salater, og lækre pizzaer kommer fra brødovnen. Et tilbud som Adam Ravbar, en tidligere herre over det nærliggende Krumperk Slot, ikke ville have afslået efter det berømte slag ved Sisak, da han på Sankt Ahacs dag i 1593 besejrede en langt overlegen tyrkisk hær med fire tusinde soldater og drev den ud i Kolpa-floden. Selvfølgelig ville han have nydt et krus kold Ravbar-øl ved siden af den fremragende mad.