fbpx

Opskrift: Bombastisk sandwich med æg og røget laks

Sandwich med æg og speget laks

Uanset hvordan man ser på det, er det ikke over en æggesandwich. Og vi opdagede, i hvilken kombination det er mest perfekt. Vil du starte din dag med en perfekt morgenmad? Så gå ikke glip af opskriften på æggesandwich med røget laks.

Sandwich elskere og god mad, vel at mærke! Vi præsenterer dig en opskrift på en perfekt morgenmad. En opskrift på bombastisk sandwich med æg og røget laks. Og fordi vi ved, at andre vil have svært ved at modstå denne morgen-delikatesse, præsenterer vi dig for en opskrift med ingredienser til fire personer.

Opskrift på en sandwich med æg og røget laks:

Ingredienser til en sandwich med æg og røget laks (til 4 personer):

  • 200 g græsk yoghurt I alt
  • 6 æg
  • 100 ml mælk
  • ¼ bundt hakket purløg
  • 8 skiver røget laks
  • 4 fuldkornsbomber eller boller
  • 20 g smør
  • salt og peber efter smag

LÆS MERE: 10 bedste æggesandwich til en god start på dagen

Lav en sandwich med æg og røget laks:
I en dyb skål blandes hele æg med mælk med et piskeris og smages til. Smelt smørret i en gryde, tilsæt æggeblandingen og rør til røræggene er kogt efter din smag. Rør derefter 100 g Total græsk yoghurt og finthakket purløg i.

Fage Total græsk yoghurt i genbrugsgryder fås i blåbær, hindbær og granatæble smag.
Fage Total græsk yoghurt i genbrugsgryder fås i blåbær, hindbær og granatæble smag.

Fjern fra varmen og opbevar et lunt sted. Skær bollerne i halve og rist dem hurtigt på snitsiden. Fordel dem tyndt med den resterende Græsk Yoghurt og læg en skive røget laks på hver halvdel. Dæk derefter rigeligt med sammenpisket æg. Hav et godt løb!

Mere information

Flere opskrifter:
okusi-mediterana.si

Med dig siden 2004

Fra år 2004 vi forsker i urbane tendenser og informerer vores fællesskab af følgere dagligt om det seneste inden for livsstil, rejser, stil og produkter, der inspirerer med passion. Fra 2023 tilbyder vi indhold på store globale sprog.