I juletiden skulle der ikke mangle søde og sprøde småkager, så vi har forberedt den bedste opskrift på losøjne eller loskager til dig!
Det er foran dig najboljši recept za linške oči ali linške piškote, ki prihaja z garancijo za uspeh! V pekarni prazničnih dobrot linške oči, hrustljavi linški piškoti s sladko marmelado, namreč ne smejo manjkati! Ob vaniljevih rogljičkih so nepogrešljiva božična klasika.
Ingredienser
- 220 g gladke moke
- 125 g koldt smør
- 100 g pulveriseret sukker
- 1 æg
- vaniljesukker
- citronskal
- 1 knivspids salt
- jagodna marmelada za nadev (ali marelična marmelada)
Se dette opslag på Instagram
Forberedelse
Na delovno površino presejte moko in sladkor v prahu ter na sredini naredite jamico.
Maslo narežite na manjše koščke, dajte v jamico, dodajte jajce in z vaniljevim sladkorjem, ščepcem soli in malo naribane limonine lupinice zamesite gladko testo.
Iz testa oblikujte kroglico, jo zavijte v folijo za živila in pustite, da se približno pol ure hladi v hladilniku.
Nato testo razvaljajte na debelino 2 mm in izrežite krogce. Polovici krogcev na sredini dodatno izrežite manjši krogec, dva ali največ tri.
Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Pekač obložite s papirjem za peko in nanj položite piškote.
Pecite v v ogreti pečici 8-12 minut oziroma dokler piškoti ne postanejo lepo rumeni. Vzemite jih iz pečice in jih na kratko ohladite.
Mlačne piškote brez krogcev premažite z rahlo ogreto marmelado, nanje položite preostale piškote in na koncu vse skupaj potresite s sladkorjem v prahu.
Så sødt godt løb!
Se dette opslag på Instagram
