Ljubljana er rigere til endnu en kulinarisk festival. Denne gang er ginelskere klar til en godbid. Ljubljana Gin Brin Festival 2019 afholdes som en heldagsbegivenhed den 11. maj.
V Schweiz i Tivoli du vil allerede overvære den første den 11. maj Ljubljana gin festival, Juniper 2019. Dette vil samle slovenske gin-destillere, topkokke, eksperter inden for destillering og blanding af drikkevarer, køkken og glasfremstilling, og selvfølgelig alle elskere og kendere, der ved, at ægte fornøjelse er gemt i en lille mængde rigtig gode ting på ét sted .
En rig begivenhed relateret til gin og enebær er ved at begynde allerede en uge før festivalen i de bedste Ljubljana-barer, som de vil inkludere i deres tilbud Brina cocktail, hvori kun slovensk gin kan gå på grund af den stærkere aroma af enebær. Arrangementet når sit højdepunkt lørdag den 11. maj, hvor der fra middagstid i Schweiz workshops og foredrag om gin og blanding og servering af gin-cocktails, og den sene eftermiddag og aften vil blive dedikeret kombinere gin med retter af topkvalitet af slovenske kokke. De vil også være blandt dem Jorg Zupan fra restauranten Atelje og Jakob Pintar fra TaBar. Dagen slutter med musik og en hyggelig forårssammenkomst med gincocktails med fremragende Fever Tree tonics, som eVina-teamet tager sig af. Et strejf af saltlage - eksklusivt festivalglas af Steklarna Hrastnik – og alle besøgende vil også kunne tage en gratis gave med hjem.
Mere information:
åbent køkken.si
