Brina, den kokette unge dame, der charmerede tusindvis af besøgende for præcis tre år siden med et farverigt udvalg af drinks lavet af de bedste gins, vender tilbage til den smukke lobby i Ljubljanas Križanka. Den anden udgave af Ljubljana gin-festival vil invitere elskere af ædle drinks til selskab med de bedste destillatører, kokke og mixologi-specialister lørdag den 4. juni 2022 mellem kl. 12.00 og 23.00.
Enebær, Ljubljana gin-festivalen, er et højt profileret projekt af skaberne af populære kulinariske sammenkomster som Odprta kuhna og Pivo & Burger Fest, og i år slutter Turizem Ljubljana sig også til festivalen som partner med mærket Gourmet Ljubljana. Dagen lang vil ginelskere og andre drikkende kunne lege med at kombinere og kombinere forskellige aromaer og smagsvarianter af de bedste indenlandske og udenlandske gins, som sammen med solens stråler hældes i festivalglas.
Festival Brina vil tilbyde en fremragende platform til at øge bevidstheden om den ekstraordinære naturarv, kvaliteten af slovensk enebær og andre botaniske tilsætningsstoffer, og især kreativiteten hos den nye generation af indenlandske destillatører. Det vil samtidig runde hovedstadens kulinariske og turistmæssige tilbud af med et attraktivt program, som tiltrækker mange lokale og udenlandske besøgende med sin variation. Den centrale del af festivalen vil blive helliget præsentationen af produkter fra mere end 15 udstillere, hvoraf de fleste vil repræsentere slovenske gins, og mousserende cocktails inspireret af denne ædle smag.
Godt selskab med farverige cocktails vil blive forsynet med fremragende retter af anerkendte kokke, fortjente aktører fra det lokale gastronomiske boom, som beriger det brede udvalg af produkter indsamlet i regi af Gourmet Ljubljana-projektet med deres kreativitet. Specielt for Brina vil holdene designe en række lækkerier inspireret af enebær, som passer perfekt til gin-drinks.
