Har du nogensinde hørt nogen sige, at de ikke kan lide brownies? Denne dessert er en absolut fornøjelse, og din lejlighed vil dufte lækkert, når den bages i ovnen. Du kan også servere den med vaniljeis, frugt eller enhver dessert efter eget valg.
Brownies kan være bløde eller hårde afhængigt af deres tæthed. De kan omfatte nødder, frosting, flødeost, chokoladechips eller andre ingredienser. Brownies kan serveres lune med is, toppet med flødeskum eller drysset med flormelis og chokoladechips.
Glutenfri brownies
Ingredients
- Ingredienser til den første blanding
- 3/4 kop mandelsmør
- 1/3 kop ahornsirup
- 2 æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt Ingredienser til den anden blanding
- ¾ kop glutenfrit mel
- 3 spsk kokosmel
- 1/3 kop usødet kakaopulver
- ½ tsk kanel
- ¼ tsk salt
- ½ tsk bagepulver
- ¼ kop vegansk mælk
- ¼ kop chokoladechips uden mejeri og raffineret sukker
Directions
- Forvarm ovnen til 180 grader. Beklæd bagepladen med bagepapir.
- I en stor skål tilsættes ingredienserne fra den første gruppe og blandes, indtil de er kombineret.
- Tilsæt endnu en omgang ingredienser og bland indtil glat. Til sidst tilsættes chokoladestykkerne.
- Hæld blandingen i gryden og fordel. Hvis du bruger kakaobønner, så drys dem over blandingen. Bages ved 180 grader i 20 til 25 minutter, eller indtil en tandstik, der er indsat, kommer ren ud.
- Skær dem i firkanter og vent til de er afkølet. Drys dem derefter med mandler eller andre tilsætningsstoffer efter eget valg.
