At rejse til udlandet er ikke kun interessant for turistattraktioner, men også for at lære kulturen at kende. Hvis du vil stifte bekendtskab med de lokales hverdag, foreslår vi, at du går en tur gennem byens gader og prøver nogle af de traditionelle retter. Hvilke steder finder du den bedste streetfood i Europa?
Ulična kuhinja ni priljubljena le zaradi svojega pristnega okusa, temveč vam omogoča tudi, da stopite v stik z domačini, se pozabavate in pri tem prihranite nekaj denarja.
Če ne veste, katere jedi poskusiti na vašem naslednjem potovanju, vam predlagamo, da obiščete te stojnice v državah, v katerih je najboljša ulična hrana v Evropi.
Palermo, Italija – StrEat Palermo
Palermo slovi kot mesto z izjemno pestro ponudbo ulične hrane. Če imate veliko časa, se odpravite na voden ogled StrEat Palermo, v okviru katerega boste spoznali najboljše tržnice z ulično hrano v mestu.
Bratislava, Slovaška – Orbis
Na Laurinski ulici, ki jo najdete v Bratislavi, se nahaja bistro Orbis Street Food, kjer vam bodo zraven mesnih jedi postregli bruseljski krompirček z najrazličnejšimi omakami.
London, Velika Britanija – Bleecker Street Burger
Londonski Bleecker Street Burger poskrbi tako za mesojedce kot za vegetarijance. Znan je predvsem po svojem burgerju Bleecker Black, v katerem med dvema pleskavica najdete koščke krvavice.
Berlin, Nemčija – Street Food Thursdays
Na berlinski tržnici Markthalle Neun, ki leži v soseski Kreuzberg, se vsak četrtek odvija sejem ulične hrane. Priporočamo vam, da preizkusite karseda veliko različnih jedi.
Rabat, Malta – Crystal Palace
Ob obisku Malte se morajo na vašem jedilniku obvezno znajti tako imenovani pastizzi – testo, polnjeno z rikoto ali pretlačenim grahom, boste našli v kavarni Crystal Palace v Rabatu.
Stockholm, Švedska – Bun Bun
V Stockholmu vas bo razveselil tovornjak Bun Bun, ki streže slastno vietnamsko ulično hrano.
Rim, Italija – Trapizzino
Restavracija Trapizzino ponuja rimsko ulično hrano. Ljudi privablja z zanimivim konceptom, saj ji je pico uspelo preoblikovati v okusen sendvič.
Dublin, Irska – Little Ass
Irska kuhinja turistom običajno ni najzanimivejša. Še sreča, da lahko v Dublinu najdete veliko ponudnikov jedi z različnih koncev sveta. Eden takšnih je tudi Little Ass, ki slovi po kakovostni mehiški hrani.
Madrid, Španija – The MadrEat Market
Vikendski festival MadrEat Street Food Market poteka vsak mesec, na njem se ob uličnih kuharskih mojstrih predstavljajo tudi nekatere prestižne restavracije.
Galway, Irska – Biteclub
https://www.instagram.com/p/BhHEMA1g9no/
Kaj se zgodi, ko ulično hrano združimo z diskom? Če želite izvedeti odgovor na to vprašanje, se boste morali odpraviti Biteclub, ki se nahaja v irskem mestu Galway.
Sevilja, Španija – Lacayejera
Sevilja ni mesto, ki bi bilo posebej priljubljeno zaradi svoje køkken. Z raznovrstno hrano vas bo prepričal tovornjak Lacayejera, ki med drugim ponuja mehiške jedi in svežo morsko hrano.
Milano, Italija – Luini
Slavni pica žepki panceroti prihajajo iz Barija, a najboljše domnevno strežejo v milanski pekarni Luini. Za njihovo pripravo resda porabijo veliko časa, a čakanje je na koncu poplačano.
København, Danska – DØP & John’s
Dobra ulična hrana v mestu z izjemno visokimi cenami pride še kako prav. Ljubiteljem gurmanskih hot dogov priporočamo obisk restavracij DØP in John’s.
Manchester, Velika Britanija – The Hip Hop Chip Shop
Fish & Chips je verjetno jed, po kateri največ ljudi pozna britansko kuhinjo. Ljubiteljem ocvrtih rib in krompirčka se bodo sline pocedile v restavraciji The Hip Hop Chip Shop.
Amsterdam, Nizozemska – FEBO
FEBO svojim strankam hrano ponuja na edinstven način – burgerji, krompirček in kroketi vas namreč pričakujejo za steklom prodajnega avtomata.
Pariz, Francija – Le Camion Qui Fume
Le Camion qui Fume se je v zgodovino zapisal kot prvi tovornjak, ki je po Parizu stregel hitro hrano. Flere år 2009 ga je ustanovila američanka Kristin Frederick.
