Hjemmelavet jordbærsyltetøj er en marmelade du aldrig bliver træt af og med sin smag og behagelige duft vil den altid passe godt på et stykke brød med margarine/smør eller som pålæg i pandekager.
kulinarisk
I stedet for at glemme dem alle, vend kirsebær til marmelade for en forandring. Kirsebærsyltetøj med et strejf af blåbær er fuld af smag og aroma, og du kan bruge det som smørepålæg på brød eller til pandekager. Det er et af de syltetøj, du aldrig bliver træt af!
Rødvin passer til rødt kød, hvidvin med hvid. Blå vin? Det har vi ikke spurgt om før nu, for blåvin fandtes ikke. Det lyder som navnet Gik, og det er skabt af et hold spaniere.
Findes der noget bedre om sommeren end en saftig og moden vandmelon? Den kan nydes i forskellige former, som hovedret, tilbehør eller dessert. Find ud af hvordan nedenfor, hvor mange opskrifter med vandmelon venter på dig.
Er du interesseret i, hvordan du tilbereder en fremragende jordbær-tiramisu, der får dine smagsløg til at danse? Så præsenterer vi dig en opskrift, som du vil forberede en fremragende jordbær tiramisu 1..2..3...
Enhver ægte sød tand forkæler sig nogle gange med en jordbærdessert. For du kan ikke undvære det. Der er hundrede og én måder at bruge en ekstremt taknemmelig mad som jordbær på, så vi kommer godt med gode jordbæropskrifter for at hjælpe os med at vise vores mesterværker frem i køkkenet. Her er opskrifter med jordbær, som du bør kende, og som du bør forberede dig mindst én gang.
Vandmelon med hvid chokolade? Lyder godt! Ligesom mange frugter kan vandmelon bruges på tusind og én måde. I stedet for is, iskaffe eller småkager, hvorfor så ikke tilbyde dine gæster hvid chokoladevandmelon til dessert?
Ved du, hvilke er de bedste restauranter i verden? Årets liste over de 50 bedste restauranter i verden blev for nylig offentliggjort i New York. I år blev Massimo Bottura kåret som vinderen med sin restaurant Osteria Francescana. Spaniens El Celler de Vana Rocka regnes for den 2. bedste restaurant i verden, mens New Yorks Eleven Madison Park steg fra 5. til 3. pladsen. Aftenens store (ubehagelige for mange) overraskelse var, at den danske restaurant Noma, der siden 2009 altid har ligget på de tre øverste pladser, og er gået på første trin en del gange, faldt til 5. pladsen i år.
Sommeren er vandmelonernes tid, for de er ikke kun lækre, men også forfriskende. Hvis du er en vandmelon elsker, vil opskriften på vandmelon pizza virkelig imponere dig. Vandmelonpizza er hurtig at tilberede, og du behøver ingen madlavningsevner til det.
Har du fem minutter? I løbet af denne tid kan du forberede chokoladekagen! Nej, det er ikke en joke! Chokoladekage, klar på kun 5 minutter, er ægte! Om sommeren, når det er varmt, og vi ikke har lyst til at lave mad og snurre rundt om varme gryder, endsige ovnen, kan du tilberede en chokoladekage uden alt dette ansvar! Med denne opskrift vil du være i stand til at tilberede chokoladekagen lige inden gæsterne kommer til døren!
Vandmelon kan også ende på grillen. Det er en interessant og langt fra sædvanlig måde at tilberede vandmelon på, men grillet vandmelon er langt fra kun for dem, der elsker usædvanlige smage, da røgen og varmen supplerer den perfekt.
Sangria er en meget populær drik med lavt alkoholindhold, der stammer fra Spanien. Spanierne kender varmen, så de ved, hvordan de skal køle ordentligt ned på varme dage. Sangria har fået sit navn fra blod (betyder blødning på portugisisk) og er farvet rød i overensstemmelse hermed. Grundlaget for denne spanske drik er vin, brandy og frugt.