Vin og ost er en klassisk kulinarisk kombination. Vi har nydt dem sammen i tusinder af år. Det er kendt, at de gamle grækere rev deres ost lige i vinglas. Det er nok herfra ideen kom til at lave en opskrift på osteglas beregnet til vin. Det lyder godt, men opskriften Brandi Milloy har lagt ud er splittende og har skabt en del storm på nettet.
For nylig er hun en populær kok Brandi Milloy har lagt en videoopskrift på råvinsglas, en kulinarisk innovation, der mødte en stor (for det meste negativ) respons og forårsagede en del storm (i et glas?).
LÆS MERE: Opskrift: kartoffelomelet med skinke og ost
Selvom de er vin og ost næsten en naturlig kombination, men mange mennesker er ikke enige i, at disse glas lavet af ost er en god idé, og over cheddar pigge de er ærligt talt ulækre. Vi lader det være op til dig at beslutte, om de er en kulinarisk forkælelse eller ej, men inden da stoler vi på dig med, hvordan du laver dem. Ganske enkelt.
Du river cheddar, frue Du varmer op i 30 sekunder i mikroovnen og gentag indtil det er helt smeltet. Derefter smeltet ost hældes i dybet silikone modeller og lad osten køle af 30 minutter. Fjern dem derefter fra modellen og udhule. Det bedste af det hele er, at du har de briller senere ingen grund til at vaske, for du spiser dem simpelthen!
Videoopskrift på osteglas til vin:
