Vin og ost er en klassisk kulinarisk kombinasjon. Vi har gledet oss over dem sammen i tusenvis av år. Det er kjent at de gamle grekerne rev osten sin rett i vinglass. Det var nok her ideen kom fra om å lage en oppskrift på osteglass beregnet på vin. Det høres bra ut, men oppskriften Brandi Milloy la ut er splittende og har skapt en del storm på nettet.
Nylig er hun en populær kokk Brandi Milloy la ut en videooppskrift på råvinsglass, en kulinarisk innovasjon som møtte en stor (for det meste negativ) respons og forårsaket en del storm (i et glass?).
LES MER: Oppskrift: potetomelett med skinke og ost
Selv om de er det vin og ost nesten en naturlig kombinasjon, men mange er ikke enige i at disse glassene laget av ost er en god idé, og over cheddar pigger de er ærlig talt ekle. Vi lar det være opp til deg å avgjøre om de er en kulinarisk godbit eller ikke, men før det stoler vi på deg hvordan du lager dem. Helt enkelt.
Du river cheddar, frue Du varmer opp i 30 sekunder i mikrobølgeovnen og gjenta til den er helt smeltet. Deretter smeltet ost hell i dypet silikonmodeller og la osten avkjøles 30 minutter. Fjern dem deretter fra modellen og hule ut. Det beste av alt er at du har disse brillene senere ikke nødvendig å vaske, fordi du rett og slett spiser dem!
Videooppskrift på osteglass til vin:
