Hvis du er fan af Raffaelo-kugler og søde smørepålæg, så skal du prøve dette hjemmelavede kokospålæg, det er simpelthen guddommeligt!
kulinarisk
Til morgenmad, brunch eller frokost. Brød er en uundværlig del af den daglige menu for de fleste slovenere. Derfor dufter den berusende duft af friskbagt brød og bagte lækkerier fra alle HOFER-butikker fra morgen til aften. Direkte fra ovnen stilles de på hylderne flere gange om dagen. Deres kærlighed til brød inspirerer dem med stolthed og de højeste kvalitetsstandarder.
Hvis bananskrællen indtil nu altid gik i skraldespanden, vil du fra nu af opbevare den omhyggeligt. Dens alsidighed er utrolig!
Ljubljanske mlekarne startede et clean label-projekt for tre år siden, inden for rammerne af hvilket de blandt andet renoverede alle Mu-mærkets frugtyoghurter. For godt et år siden tog de et skridt videre og introducerede en ny produktlinje, Mu Natur-yoghurt. Deres unikke fordel er, at de kun består af to ingredienser - yoghurt og frugt, og er i øjeblikket de eneste yoghurter med frugt uden tilsat sukker på det slovenske marked.
LCHF-brød Zdravko er kommet med i gruppen af såkaldte funktionsbrød fra Pekarne Grosuplje, hvor de allerede har indtaget deres plads: speltfuldkornsbrød, tungt brød, superbrød og proteinbrød.
Trubarjeva, som er ved at blive en af de mest interessante kulinariske gader i hovedstaden, er rigere for restauranten RAWPASTA - Pasta Fresca Bar, hvor de udelukkende serverer frisk italiensk pasta med forskellige saucer, tilberedt foran deres gæster.
22. Festivalen for slovenske vine 2019 vender tilbage til Cankarjev dom mellem den 14. og 15. november, hjemmet hvor FSV-historien blomstrede og modnes!
November er lige om hjørnet, den mest gourmet-måned i hovedstaden, når november Gourmet Ljubljana-festivalen nu traditionelt finder sted med et virkelig varieret kulinarisk program. Som en del af festivalen vil en række arrangementer, smagsprøver og workshops finde sted forskellige steder i byen mellem den 2. og 30. november, og klimakset for fejringen af Ljubljana-gastronomi vil være November Gourmet 2019 Finale fredag den 22. november.
Den nemmeste Cream of Pumpkin Suppe er lavet med det friske græskar efter eget valg, fuld af smag og den eneste græskarsuppe, du vil lave fra nu af!
Gostilna Vida byder dig velkommen til sit grønne shelter i Ljubljana, hvor de først og fremmest sværger til enkel, frisk og sund mad!
Ljubljana har fået en ny kulinarisk forpost: Bisto Rex, hvor de har kombineret alt, hvad vi har brug for på hjørnet af den tempofyldte hovedstad.
I centrum af Ljubljana inviterer den nye veganske restaurant Mandala dig, som er en sand oase af fred og velvære. På den måde placerede de en yantra vastu puruša, som spreder positiv energi, og gjorde restauranten til et sted med syv zoner, eller syv chakraer, hvor hver gæst kan vælge sit yndlingshjørne eller blot eksperimentere lidt.