Efteråret er tiden, hvor køkkenet dufter af duftende krydderier. Hvorfor ikke vælge dem, der hjælper med at forbrænde fedt og forhindre ophobning af unødvendige kilo? Udover regelmæssig motion, drikke nok væske og ordentlig ernæring, kan vi også inddrage små duftende mirakler – urter og krydderier – i kampen mod overvægt.
Krydderurter og krydderier beriger ikke kun smagen af retter, men har også en stor indflydelse på vores mentale og fysiske velbefindende. Med deres stimulerende, beroligende eller balancerende virkninger hjælper de vores krop med at fungere optimalt. Vi kender også urter og krydderier, der med succes fremskynder vores stofskifte. Vi præsenterer de 5 mest duftende på vores hjemmeside.
1. Ginseng
Ginseng er kendt for sin evne til at øge energiniveauet, balancere insulinniveauet i blodet og fremskynde stofskiftet.
2. Cayennepeber
Capsaicin, den bestanddel af peber, der giver den sin karakteristiske styrke, hjælper med at tabe overskydende vægt, fordi det reducerer kalorieindtaget, krymper fedtvæv, sænker blodfedt og også forhindrer ophobning af fedtceller i kroppen.
3. Sennep
Sennepsfrø fremskynder vores stofskifte med op til 25 procent, hvilket betyder, at vi ved regelmæssigt indtag forbrænder kalorier mere effektivt. Med tre femtedele af en teskefuld sennepsfrø dagligt kan vi forbrænde op til 45 ekstra kalorier i timen.
4. Ingefær
Ingefær er et andet gavnligt krydderi, der varmer vores krop. Den har antiinflammatoriske egenskaber og er kendt for at berolige fordøjelseskanalen og effektivt undertrykke sult.
5. Kanel
Kanel er det mest duftende krydderi, der med succes fremskynder stofskiftet, og det er også kendt for effektivt at regulere blodsukkeret, hvilket er grunden til, at det anbefales til personer, der har diabetes eller dem, der er tilbøjelige til denne sygdom.
