På terrassen eller altanen kan vi nemt skabe en have, hvor vi med få færdigheder kan dyrke lækre snacks, der helt sikkert vil berige vores menukort. Hobbyhavearbejde er også en anti-stress aktivitet, der bringer en enorm portion glæde ind i vores hverdag. Balkonhave... nogle hurtige tips.
Hvem vil ikke have en smuk have fuld af blomstrende zucchini, fyldige tomater, solgule citroner og berusende duftende basilikum? Friske frugter og grøntsager og den fristende aroma af urter de fremtryller bestemt et sundt og velsmagende måltid, men hvad nu hvis en solrig have bliver mere og mere sjælden. De tidspunkter, hvor vi kunne gå i haven om morgenen og samle friske bidder, hvorfra vi så lavede frokost, er desværre, i hvert fald for flertallet og især dem, der bor i byen, en tid fra fortiden, smukke minder om barndom. For at det ikke længere skal være tilfældet, vil vi forvandle vores solbeskinnede altan, terrasse, gårdhave og endda vinduet til en mini-børnehave, som vil være en kilde til stolthed for os. Hvis vi ikke har plads nok, vil små håndvaske og søde lerkrukker opfylde de grundlæggende krav. Dette vil selvfølgelig ikke give en vinterhave, men planteskolen vil stadig levere frisk persille, purløg, basilikum, radiser, salat, tomater, peberfrugter, aubergine, broccoli, ærter, grønne bønner, mangold og jordbær. Hvis vi har plads nok til et lidt større trug, vil vi endda nå at dyrke sukkermajs, som vi vil kunne stege på behageligt varme augustaftener.
Valg af trug
Når du vælger en passende beholder, skal du sørge for, at den har åbninger i bunden. Vi dækker dem med sten og hælder først den valgte jord i den. Til krydderurter er en 20 cm dyb beholder tilstrækkelig, til andre grøntsager skal du vælge en, der måler mindst 30 cm. Større plasttrug er de bedst egnede, nogle giver også en vandreserve, hvilket er en stor nyskabelse.
Valg af fingre
Den mest egnede finger vil være let og luftig. Vi køber en færdigblanding i specialbutikker, ellers blander vi også kompost med almindelig jord.
Solrig position
Beholderne kan flyttes om nødvendigt, da nogle grøntsager godt kan lide meget sollys.
Vanding og gødning
Under den frodige vækst af grøntsagerne skal du vande en eller to gange om ugen, om nødvendigt, oftere. Fra tid til anden opløser vi også gødning i vandet, men overdriv det ikke. Hvis vi vander om morgenen, skal du passe på ikke at våde bladene. Vores små grøntsagsmirakler bliver gladest, når de har vand, så vi efterlader en spand på terrassen, som vi hælder vand i på forhånd.
Lad os i galleriet tage et kig på billeder af børnehaver på altanen, som er en rigtig inspiration.
