Favola

POBEG V ITALIJOV sodobnem stavbnem kompleksu na Dunajski cesti v Ljubljani se skriva »pravljična« vsebina – Pizzerija in špageterija Favola. V njej pridejo na svoj račun ljubitelji pristnih italijanskih jedi v prenovljenem domačem ambientu ob spremljavi nežnih zvokov kancon. Za hitro kosilo ali lahko večerjo – Favoline solate so pravo gurmansko doživetje, saj veliko pozornosti namenjajo ponudbi zelenjavnih vitaminov. Solatni bar je vedno svež in drugačen. Nekaj klasičnih solat je v stalni ponudbi, nekaj pa jih dnevno spreminjajo in dodajajo glede na letni čas in ponudbo ljubljanske tržnice. Poleg solatnega bara postrežejo še z raznovrstnimi solatnimi krožniki, ki so popoln obrok, skupaj z doma pečenimi kruhki. Skrivnosti Favolinih solatnih krožnikov so v zanimivih kombinacijah sveže zelenjave in dodatkov, kot so popečen toskanski sir, prekajeni losos, ingver, balzamični kis, pinjole, ananas, drobnjak, meta … Pestre domišljijske kombinacije z okusno vsebino. Za vse, ki bi ob solati želeli kaj več, pa ponujajo dnevno različna kosila ter številne druge pripravljene italijanske dobrote: pice, različne vrste testenin, ribjih in mesnih jedi.