fbpx

Gostilna Vernik

NA POHORSKI PISKER Ljubitelji pristne slovenske kuhinje se v Bezeni, lučaj pred Rušami, ki so dva lučaja za Mariborom, počutijo kot v sedmih nebesih. Za to se imajo zahvaliti gostilni Vernik, kjer ponujajo tradicionalne hišne dobrote. Koga ne bi "zasrbele" brbončice ob omembi domačega nadevanega zajca, ...

Grundlæggende oplysninger
Adresse
Gostilna Vernik
Bezena 3
Ruše
Forbindelse
Tidsplan
od torka do nedelje od 10. do 22. ure, ob ponedeljkih zaprto
Kontakt
(02) 668 86 26

NA POHORSKI PISKER

Ljubitelji pristne slovenske kuhinje se v Bezeni, lučaj pred Rušami, ki so dva lučaja za Mariborom, počutijo kot v sedmih nebesih. Za to se imajo zahvaliti gostilni Vernik, kjer ponujajo tradicionalne hišne dobrote. Koga ne bi “zasrbele” brbončice ob omembi domačega nadevanega zajca, “mrenke” (vrsta pečenice zavite v mreno) in jelenovega zrezka v lovski omaki? Več kot dobro je poskrbljeno tudi za vegetarijance, ki jih pri Verniku razvajajo z ajdovimi ocvrtki, repo, zeljem, sirovimi štruklji, pečeno sezonsko zelenjavo, gobami na žaru … Ker je pred nami sezona jedi na žlico, niso pozabili niti na te dobrote. Jota, ričet, vampi po tržaško, golaž in boranja so železni repertoar ponudbe. Prostor češnje na smetani pa zaseda hišna specialiteta Pohorski pisker. Vedno sveža enolončnica je osnovana na raznih žitaricah (pira, ajda, ječmen …), katerim so dodane pohorske gobe (jurčki …), divjačina, govedina ter posebna mešanica začimb. Katere so te začimbe, ostaja skrbno varovana družinska skrivnost, saj vemo, da so majhne skrivnosti, skrivnosti velikih mojstrov. Za dodatne informacije, rezervacije in naročila (priporočamo za večje družbe) pa le zavrtite telefonsko številko ali jih osebno obiščite v prijetnem domačem ambientu.

Forrige
La Cantina

Med dig siden 2004

Fra år 2004 vi forsker i urbane tendenser og informerer vores fællesskab af følgere dagligt om det seneste inden for livsstil, rejser, stil og produkter, der inspirerer med passion. Fra 2023 tilbyder vi indhold på store globale sprog.