Hvad er intermitterende faste? Det er en form for kost eller spisemønster, som består af to nøgleelementer. Nemlig: fasteperioden (tidsrammen, hvor vi praktisk talt ikke indtager en eneste kalorie) og fodringsperioden (tidsrammen, hvor vi indtager alle de daglige/ugentlige måltider).
Intermitterende faste er for nylig en ekstremt populær trend inden for spisning eller slankekure. Det skal hjælpe dig med at tabe dig, forbedre dit stofskifte og måske endda forlænge dit liv.
Der er flere metoder til dette spisemønster. Begge metoder kan være effektive, men det afhænger af den enkelte at finde ud af, hvilken der virker bedst.
Her er 6 populære metoder til intermitterende faste.
1. Metode 16/8
16/8-metoden går ud på at faste hver dag i 14-16 timer og begrænse den daglige spisning til 8-10 timer. Du kan passe to, tre eller flere måltider ind i spisevinduet. Denne metode er også kendt som "Leangains-protokollen" og blev populær af fitnessekspert Martin Berkhan.
Denne måde at faste på kan faktisk være meget enkel, som at man ikke spiser noget efter aftensmaden og springer morgenmaden over. For eksempel, hvis du afslutter dit sidste måltid klokken 20 og først spiser middag næste dag, faster du teknisk set i 16 timer. Generelt anbefales det, at kvinder kun faster i 14-15 timer, fordi de ser ud til at klare sig bedre med lidt kortere faster.
Du kan drikke vand, kaffe og andre ikke-kalorieholdige drikkevarer, mens du faster, hvilket kan hjælpe med at mindske sultkvalerne.
Det er meget vigtigt, at du spiser sund mad, når du spiser. Denne metode virker ikke, hvis du spiser meget junkfood eller indtager et for stort antal kalorier.
2. Diæt 5:2
5:2 diæten involverer at spise normalt 5 dage om ugen, mens du begrænser dit kalorieindtag til 500 til 600 to dage om ugen.Denne diæt kaldes også en crash-diæt og blev populær af den britiske journalist Michael Mosley.
På fastedage anbefales det, at kvinder indtager 500 kalorier og mænd 600. For eksempel spiser du normalt alle ugens dage undtagen mandage og torsdage. På disse to dage spiser du to små måltider på 250 kalorier for kvinder og 300 kalorier for mænd.
Som kritikere med rette påpeger, er der ingen undersøgelser, der ser på 5:2-diæten alene, men der er flere undersøgelser om fordelene ved intermitterende faste.
3. Spis Stop Spis
"Eat Stop Eat"-diæten involverer faste i 24 timer en eller to gange om ugen. Denne metode blev populær af fitnessekspert Brad Pilon og har været ret populær i flere år.
Hvis vi faster fra aftensmad den ene dag til aftensmaden den næste dag, betyder det en 24-timers faste. For eksempel, hvis du afslutter aftensmaden klokken 19 om mandagen og ikke spiser før aftensmaden klokken 19 næste dag, har du fastet hele 24 timer. Du kan også faste fra morgenmad til morgenmad eller fra frokost til frokost – slutresultatet er det samme.
Under faste er kun vand, kaffe og andre ikke-kalorieholdige drikke tilladt.
Hvis du gør dette for at tabe dig, er det meget vigtigt, at du spiser normalt, når du spiser. Du skal med andre ord spise den samme mængde mad, som hvis du slet ikke fastede.
En mulig ulempe ved denne metode er, at en faste på hele 24 timer kan være ret svær for mange mennesker. Men du behøver ikke gøre det helt med det samme. Det er okay at starte med 14-16 timer og så arbejde dig op derfra.
4. Faste hver anden dag
Med denne fastemetode faster du hver anden dag. Ellers findes der flere forskellige udgaver af denne metode, og nogle tillader op til 500 kalorier under fastedage.
En fuld faste hver anden dag kan virke ret ekstrem, så det anbefales ikke til begyndere. Med denne metode vil du gå meget sulten i seng flere gange om ugen, hvilket ikke er særlig behageligt og sandsynligvis uholdbart på længere sigt.
5. Krigerdiæt
Warrior Diet blev populært af fitnessekspert Ori Hofmekler. Det involverer at spise små mængder af rå frugt og grøntsager i løbet af dagen og et større måltid om natten. Som udgangspunkt faster du hele dagen og spiser om natten i et vindue på fire timer.
Warrior Diet var en af de første populære diæter, der inkorporerede en form for intermitterende faste. Fødevarevalgene på denne diæt er ret lig dem på paleo-diæten - for det meste hele, uforarbejdede fødevarer.
6. Spontan overspringning af måltider
Du behøver ikke nødvendigvis at følge en struktureret intermitterende fasteplan for at høste nogle af dens fordele. En anden mulighed er simpelthen at springe måltider over en gang imellem, som når du ikke føler dig sulten eller har for travlt til at lave mad.
Der er en myte om, at folk skal spise med få timers mellemrum for at undgå at sulte eller miste muskler. Men din krop er faktisk godt rustet til længerevarende sult, endsige at springe et måltid eller to over fra tid til anden.
Så hvis du virkelig ikke er sulten, så spring morgenmaden over og spis bare en sund frokost og aftensmad. Men hvis du for eksempel rejser et sted hen, og du ikke kan finde noget, du vil spise, så lav en hurtig faste.
At springe et måltid eller to over, når du ikke er sulten, er i bund og grund spontan intermitterende faste. Bare sørg for at spise sund mad mellem måltiderne.
Resumé
Intermitterende faste er et vægttabsværktøj, der virker for mange mennesker, men ikke nødvendigvis for alle. Nogle mener, at det ikke har de samme fordele for kvinder, som det har for mænd. Det anbefales heller ikke til personer, der har eller er tilbøjelige til spiseforstyrrelser.
Hvis du beslutter dig for at prøve intermitterende faste, så husk at det er det kvaliteten af kosten er afgørende. Ræk ikke ud efter usund mad, mens du spiser, da du ikke kan forvente at tabe dig og forbedre dit helbred.
