Påsken 2021 kommer lidt tidligere i år, og med den påskedag! Tjek hvornår påsken 2021 er, og hvordan du fejrer den så smukt som muligt (ideer til fester og festbordet, tips til bagning).
Hvornår er påsken 2021? I år er påsken søndag den 4. april. Det bliver også en fridag fra arbejde påske mandag 2021, som i år falder den 5. april. Ortodokse påske 2021 vil være den 2. maj.
påske er den vigtigste kristne højtid. På denne dag fejrer kristne Jesu opstandelse fra de døde; langfredag blev Jesus Kristus korsfæstet, og på den tredje dag derefter, søndag, stod han op fra de døde. påske det er en højtid for glæde og håb for kristne; de tror, at Jesus med sin opstandelse overvandt den fysiske og åndelige død og bragte håb for alle, og for kristne håb om opstandelse efter døden. Selve højtiden har sine rødder i jødedommen, men også i gamle hedenske skikke, hvor de fejrede forårets komme. I Slovenien kalder man det også en helligdag Jeg tager den. (vir: Wikipedia)
Påske 2021: tips til bagning af traditionel slovensk potica
Se dette opslag på Instagram
I påsken er festbordet traditionelt dækket med lækkerier som skinke, pirhi, peberrod og selvfølgelig slovensk potica, uden hvilken vi ikke engang kan forestille os påsken. I Slovenien kender vi mere end tyve typer potica, blandt hvilke den mest indfødte er valnødden.
Nu hvor du ved det hvornår er det påske 2021, kan du langsomt forberede dig på at bage ægte slovensk potica! Med lidt mod, øvelse og viden om tricks er det muligt at bage ligesom vores bedstemødre. Alle ingredienser og bageredskaber skal opvarmes til stuetemperatur. Tilsæt vaniljesukker og revet økologisk citronskal til dejen for en bedre smag. Brug kun æggeblommer til en lettere dej, hele æg til en tykkere dej. Ælt dejen omhyggeligt og undlad at slå den. Smør den rullede dej med fyldet, hvis mængde skal være proportional med dejens tykkelse. Saftige rosiner opblødt i citronsaft kan tilsættes fyldet for en bedre smag. Vi ruller altid gryden med en meldrysset dug. Lige inden bagningen overtrækkes poticaen med et sammenpisket æg, hvortil der tilsættes en skefuld eller to mælk. Bag poticaen i 40 til 50 minutter. Når den er banket, og den lyder hul, er den bestemt tilberedt.
Du kan finde opskrifter på hele tre fremragende hjemmelavede poticas her.
Påske 2021: tips til farvning af påskeharer
Lad det være farvelægning af påskekager sjovt og anderledes i år! Påskeferien for mange mennesker i år bliver ikke, som de ønskede, at de skulle være, men lad os prøve at gøre dem så smukke som muligt. Og en af de ting, der kan hjælpe os med det, er sikkerhed farvelægning af påskekager! Her er nogle tips til farvelægning af påskeharer!
- Inden man begynder at male, anbefales det at æggene er ved stuetemperatur. Det er også ønskeligt at vælge sådanne, der er hvid farve. Hvis du ikke kan finde dem i en nærliggende butik, kan du blege dem. Æggene vil farve bedre, hvis de er snehvide.
- Skal du farve piren med kunstige farvestoffer, er det vigtigt at følge producentens anvisninger, altså hvad skal være forholdet mellem farvestof og vand. Man kan angiveligt også styrke farvestoffet ved at lave det opløses i en kop æblecidereddike, hvilket vil sikre, at farven hæfter stærkere til æggeskallen.
- Tilsæt til vandet, som du vil koge æggene i en skefuld salt og eddike. Lad de kogte æg stå i farven i længere tid, hvis du vil have farvefyldte tærter. Vend æggene, mens de trækker i farven.
Du kan finde ideer til, hvordan du maler påskeæg her. Hvis du vil lave dine egne farvestoffer til pires derhjemme, kan du finde opskrifter på naturlige farvestoffer her.
Påske 2021: ideer til borddekoration
Brug det fantasi, farver og naturlige materialer til design af påske dækkeservietter. Genbruge eller finde ideer og materiale i naturen. Et pænt anrettet bord vil tage sig af afslappet atmosfære og behagelig atmosfære. Pynt bordet med en buket hjemmelavede forårsblomster kaniner lavet af stof eller papir. Hæng bålene på blomstrende trægrene eller begynde at lave påske krans, som du stiller på bordet eller hænger på ydersiden af døren. Mere originale ideer, som vil lyse op i din feriehygge, kan du finde her.
Hvornår er påsken 2022?
Påske 2022 bliver den 17. april 2022, og påskedag bliver den 18. april 2022. Ortodokse påske 2022 bliver den 24. april 2022.
