Iljitj

SOL OG IS I BYENS CENTRUM Søde og lette lyster kan tilfredsstilles under byvandringer i Steiermark ved at stoppe ved det gamle Maribor-konfektureforretning Ilich. Denne restaurant har ligget på Slovenska-gaden i Maribor i næsten et århundrede (hundredeåret fejres om fire år) og er meget populær blandt gourmeter, både på grund af dens beliggenhed - i gågaden i byens centrum - og dens lækre desserter og is. At solbade i weekenden med din morgenkaffe og betragte forbipasserende og de omkringliggende butiksvinduer kan være meget behagelige by-"to-dos". Barens særlige kendetegn er, at den udelukkende er for ikke-rygere, men rygere er velkomne i varmt vejr, når borde og stole er opstillet på Slovenska Street. Hos Ilich's tilbyder de friske desserter og bagværk lavet efter gamle husopskrifter hver dag, og de lægger også stor vægt på deres hjemmelavede is, som de laver hele året rundt. Vores valg er jordbær- eller blåbæris, men elskere af mejerismag vil heller ikke blive skuffede. De forbereder nogle nye smagsvarianter til starten af issæsonen, sommerfrugtbunker og en ny, der ikke er udgivet endnu, så det ser ud til, at vi bliver nødt til at prøve den.