Den italienske restaurant og pizzeria Capriccio slår dørene op i Ljubljana på Trubarjeva 52, hvor du kan smage udvalgte italienske pizzaer af topkvalitet. Og hos Cappricc (navnet oversættes til caprice) vil de gøre alt i deres magt for at imødekomme dine luner. Hvis du har dem, selvfølgelig. På åbningsdagen, Tirsdag den 16. oktober vil der også være gratis pizzasmagning mellem kl. 12.00 og 18.00, som vil blive udarbejdet af picopek.
Trubarjeva ulica 52
Ljubljana
Stefano Rado, ejeren italijanske restavracije in picerije Capriccio, se je ob prvem obisku zaljubil v zeleno prestolnico Slovenije in se odločil preseliti sem. A Italijan, ki ima v Padovi dve restavraciji, je v mestu pogrešal avtentično ‘ristopizzo’ z italijanskim mojstrom za peko pic. Zato je k sodelovanju povabil Luco, picopeka, s katerim sodelujeta že več kot 20 let, ki bo za vas pripravljal vrhunske italijanske pice. Pa tudi zaprte pice (calzone) og zvite pice (filoncino), kmalu pa bodo ponudbo dopolnili tudi z italijanskimi domačimi testeninami in drugimi jedmi.
Na meniju italijanske restavracije in picerije Capriccio so za zdaj predjedi in pa seveda pizzaer. Te so klasične, veganske, posebne pice, pice z dvojnim testom, pice brez paradižnikove omake, štručke iz testa za pico (filoncini) og calzone. Pice vam pripravijo tudi iz kamutove in brezglutenske moke.
Mere information:
capriccio.si
